シンプルなご飯メニュー、手間はかかりませんが、お腹いっぱい!！！！👍
三段メニューはサムギョプサルと玉ねぎから甘くて脂っこくて塩辛い香りがするシンプルなメニューです。温かいご飯のペアを食べるのに最適です。それを試してみてください。🐷🍚🧅🍽️
原材料（一人で、2〜3食食べることができます）
•豚バラ肉をスライドさせる
•1つの大きな頭（好きなようにカット）
•ご飯1食: 1袋
コンディメント
•オイスターソース大さじ3
•醤油大さじ3
•鶏肉または豚肉の調味料パウダー
•グラニュー糖大さじ1（まろやかさを増す）
•少しコショウ
•少しの水。
どうすればいいですか
1.鍋をセットし、中央のライトを使用します。豚肉が熟し始め、少量の油が出てくる まで、豚バラ肉をその上に置きます。
2.玉ねぎをのせます。玉ねぎが黄色くなるまでかき混ぜます。
3.調味料オイスターソース、醤油、調味料粉、砂糖、コショウを加えます。よくかき混ぜます。少し水を加えます。
4.好みに応じて味を調整してください。
5.盛り付ける!皿に盛り付ける。美しく熱いご飯と一緒に食べる。
ถ้าใครกำลังหา “เมนูหอมหัวใหญ่/เมนูจากหอมใหญ่” ที่ทำง่ายและอร่อยไว เมนูผัดหัวหอมใหญ่กับหมูสามชั้นคือคำตอบเลยค่ะ จุดเด่นคือหอมใหญ่พอโดนความร้อนจะหวานขึ้นเอง ทำให้รสกลมกล่อมแบบไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือจบมื้อแบบฟินมาก แถมทำทีเดียวแบ่งได้หลายมื้อ เหมาะกับสายประหยัดและอยู่หอสุดๆ ทริคที่ทำให้ “ผัดหัวหอมใหญ่” อร่อยขึ้น (ที่ลองแล้วเวิร์ก) 1) หั่นหอมใหญ่ให้ถูกจังหวะ: ถ้าอยากให้กรอบนิดๆ หั่นชิ้นหนา/เสี้ยวใหญ่ๆ แล้วผัดไม่นาน แต่ถ้าชอบหวานละมุนให้หั่นบางลงและผัดนานขึ้นอีกนิดจนเริ่มใส 2) เจียวหมูสามชั้นก่อน: เอาหมูลงกระทะก่อนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันหมูออกมา แล้วค่อยใส่หอมใหญ่ กลิ่นจะหอมมากและทำให้ผัดเงาสวย 3) ไฟกลางคือดีที่สุด: ไฟแรงไปหอมจะไหม้ไวและขม ไฟอ่อนเกินจะมีน้ำออกมาเยอะจนเหมือนต้ม 4) เติมน้ำ “พอขลุกขลิก”: ใส่นิดเดียวให้ซอสเคลือบหมูและหอม ไม่แห้งเกิน และไม่แฉะเกิน เวลาราดข้าวสวยจะเข้ากันมาก ไอเดียดัดแปลงให้เป็น “เมนูใส่หอมใหญ่” ได้หลายแบบ - ไม่มีหมูสามชั้น: ใช้หมูสันคอ/หมูบด/ไก่/เต้าหู้แทนได้ (ถ้าใช้ไก่แนะนำเติมพริกไทยเพิ่มจะหอม) - อยากเพิ่มผัก: ใส่ต้นหอม เห็ด หรือพริกหวาน ช่วยตัดเลี่ยน - สายเผ็ด: ใส่พริกจินดาซอยหรือพริกไทยดำเพิ่ม จะได้ผัดหอมใหญ่ที่กินกับข้าวหมดจานไวมาก เรื่องความประหยัดและการเก็บกินหลายมื้อ ส่วนตัวทำเมนูนี้ทีหนึ่งจะได้ประมาณ 2–3 มื้อจริงๆ โดยเฉพาะถ้าราดข้าวสวยร้อนๆ และแบ่งใส่กล่องไว้ แนะนำพักให้หายร้อนก่อนค่อยปิดฝา แล้วแช่ตู้เย็น อุ่นไมโครเวฟรอบต่อไปให้เติมน้ำเปล่านิดเดียว ซอสจะกลับมาฉ่ำเหมือนเพิ่งผัดใหม่ๆ ถ้าใครเบื่อเมนูเดิมๆ ลองเริ่มจากผัดหอมหัวใหญ่แบบนี้ก่อนเลย วัตถุดิบน้อย ทำไม่ยุ่งยาก แต่อิ่มจริง และเข้ากับข้าวสวยสุดๆ