สำหรับใครที่ชื่นชอบการลองร้านบาร์บีคิวในบรรยากาศสไตล์อเมริกันแท้ๆ แนะนำให้ไปที่ Texans Barn-B-Q ในพัทยาเลยครับ ร้านนี้เน้นการรมควันเนื้อแบบเท็กซัส ซึ่งการรมควันจะช่วยให้เนื้อมีความหอม และนุ่มมากกว่าการย่างหรือทอดทั่วไป ครั้งแรกที่ผมไปลองร้านนี้ รู้สึกประทับใจตั้งแต่รสชาติซี่โครงเนื้อ และหมูที่รมควันจนหนังกรอบนิดๆ เนื้อด้านในมีความฉ่ำและรสชาติเข้มข้นมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูบิสกิตสไตล์เท็กซัสที่เสิร์ฟคู่กับเนื้อรมควัน เป็นการจับคู่ที่ลงตัวสุดๆ บรรยากาศร้านไม่ใหญ่มาก แต่ก็มีความเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการมากินแบบกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว เมนูอื่นๆ ที่ควรลองได้แก่ แซนวิชและทาโก้ซึ่งถูกแต่งเติมรสชาติให้มีความหลากหลายและน่าตื่นเต้น ข้อควรระวังคือร้านเปิดตั้งแต่บ่ายโมงถึงสี่ทุ่ม แต่ของมักจะหมดเร็วโดยเฉพาะในช่วงเย็น ดังนั้น ถ้าอยากได้เมนูที่ต้องการจริงๆ ควรมาก่อนเวลาเย็น เพื่อไม่ให้พลาดโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติดั้งเดิมที่นี่ นอกจากนี้ บริการลูกค้าที่นี่ถือว่าดี มีเจ้าของร้านคอยแนะนำเมนูและตอบคำถามอย่างเป็นมิตร ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีที่อยากแนะนำให้ผู้ชอบเนื้อรมควันได้ลองมาสัมผัสด้วยตัวเองครับ