สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูเส้นและรสชาติจัดจ้าน สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ด้วยส่วนผสมหลักที่ใช้กุ้งและปลาหมึกสด ทำให้รสชาติทะเลหวานเข้ากันดีกับความเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงขี้เมา วิธีการทำก็ไม่ซับซ้อน เริ่มจากผัดกระเทียมและพริกสดให้หอม ตามด้วยกุ้งและปลาหมึกจนสุก ใส่ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล และพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดให้เข้ากันดี แล้วนำสปาเก็ตตี้ที่ต้มสุกแล้วลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว เคล็ดลับที่อยากแชร์คือ การเลือกใช้พริกขี้หนูสวนสดจะช่วยให้มีความเผ็ดร้อนมากขึ้น แต่อย่าใส่มากจนเกินไปนะคะ เพราะจะกลบรสชาติของทะเลสดไป นอกจากนี้การใส่ใบโหระพาเพิ่มลงไปตอนสุดท้ายก็ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความหรูหราให้กับจานนี้ เมนูนี้ไม่ใช่แค่ความอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ชายทำอาหารด้วย เพราะวิธีทำไม่ยุ่งยากและใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย พอทำเสร็จแล้วก็เหมาะจะชวนเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งกินด้วยกันอย่างอบอุ่น สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองทำเมนูเส้นแบบไทยๆ ที่เผ็ดแซ่บและเต็มไปด้วยรสชาติทะเลสดใหม่ ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจแน่นอนค่ะ!