การทำข้าวพองเดือนสิบเป็นกิจกรรมที่สนุกและเป็นการรักษาวัฒนธรรมไทยในช่วงเดือนสิบ วิธีทำข้าวพองนั้นไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ เริ่มจากการเตรียมข้าวเหนียวขาวที่นึ่งสุกแล้ว นำมาผึ่งให้แห้งเล็กน้อยก่อนที่จะนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด เพื่อให้ข้าวพองพองฟูและกรอบนาน ควรตั้งไฟกลาง ๆ เพื่อไม่ให้น้ำมันไหม้และข้าวกรอบจนเกินไป นอกจากนี้ การใช้กระทะที่กว้างและน้ำมันใหม่ก็ช่วยให้ข้าวพองออกมาอร่อยและไม่ติดกระทะค่ะ เมื่อตักข้าวพองออกมาวางบนกระดาษซับน้ำมันให้สะเด็ด จะได้ข้าวพองที่กรอบและหอมน่ารับประทาน อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลโตนด เพื่อเพิ่มรสชาติหวานที่กลมกล่อม ถือเป็นขนมที่เหมาะสำหรับงานบุญหรือเทศกาลเดือนสิบมาก ๆ ค่ะ ลองทำตามวิธีนี้ดูนะคะ รับรองจะได้ข้าวพองที่กรอบอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอนค่ะ!