ทอดข้าวตัง ของว่างชาววังโบราณ

🐷 หมูสร่งชาววัง (หอม กรอบ นุ่มใน) 🧾 วัตถุดิบ • หมูสับ 500 กรัม • รากผักชี 3 ราก • กระเทียม 5 กลีบ • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • ไข่ไก่ 1 ฟอง • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ • เส้นหมี่ซั่ว (หรือหมี่ซองขาว) 1 ห่อ • น้ำมันสำหรับ

#ข้าวตังเมี่ยงลาว #อาหารว่างไทยโบราณ #เมี่ยงลาว #อาหารล้านนา

หมูเปีย คือชื่อเรียกโบราณของเมนู หมูสับปลาเค็มทอด หรือ หมูปั้นก้อนทอดปลาเค็ม ลักษณะของ "หมูเปีย" 1.ความหมาย: เป็นอาหารไทยโบราณที่นำหมูสับมาผสมกับปลาเค็ม (นิยมใช้ปลาอินทรีเค็มหรือปลากุเลา) คลุกเคล้ากับเครื่องเทศและไข่ ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ 2.​ที่มาของชื่อ: คำว่า "เปี

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:ข้าวหอมมะลิ กะทิ น้ำตาล เกลือ น้ำปูนใส ใช้ผักชี กุ้งแห้งแต่งหน้า 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: เครื่องปั่น เครื่องทำข้าวตัง 🍳ขั้นตอนการทำ: ปั่นส่วนผสมทั้งหมด 👍🏻คำแนะนำ: สำหรับคนรักสุขภาพ ใช้ข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอรี่ ก็ได้ #ติดเทรนด์ #ข้าวตัง

#ข้าวเม่าทอด #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #ของอร่อยบอกต่อ #เข้าครัวกับLemon8 🌾 ข้าวเม่าทอด 🥢 ส่วนผสม 1. แป้งชุบทอด -แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม -ไข่ไก่ 2 ฟอง -เกลือป่น 1/2 ช้อนชา -น้ำปูนใส 150 กรัม -หัวกะทิ 150 กรัม 2. ไส้ข้าวเม่า -ข้าวเม่า 200 กรัม -มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 300 กรัม -น้ำตาล

๑. ต้นกำเนิดจากชาวมอญ (รามัญ) เดิมทีข้าวแช่เป็นอาหารพื้นบ้านของ ชาวมอญ เรียกว่า "เปิงด๊าจ" (เปิง = ข้าว, ด๊าจ = น้ำ) พิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์: ชาวมอญจะทำข้าวแช่ถวายพระสงฆ์และบูชาเทวดา (โดยเฉพาะพระสงกรานต์) ในเทศกาลสงกรานต์เพื่อความเป็นสิริมงคล ความเชื่อ: เชื่อกันว่าการทานข้าวในน้ำเย็นจะช่วยใ

#หอยแมงภู่ทอด หอยทอดแป้งนิ่ม จะใช้แป้งมันผสมกับแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย เสร็จเเล้วจะได้แป้งแบบนิ่มๆ ปรุงรสในกระทะ เเต่ถ้าอยากทานเเบบโบราณ ก็ไม่ต้องปรุงก็ได้ค่ะ ส่วนใหญ่แบบโบราณจะปรุงแบบปรุงก๋วยเตี๋ยว เเต่ปัจจุบันคนมักนิยมกินแบบใส่ซอสกัน ก็อร่อยเหมือนๆกัน 🍳ขั้นตอนการทำ: -เนื้อหอยแมลงภู่สด หรือ จะ

💋วิธีทำ: เอากล้วยน้ำว้าสุก มาตำไห้พอหยาบไม่ต้องละเอียดมาก เอาแป้งข้าวเจ้า ผสมรวมกับกล้ยวที่ตำ ใส่ผงฟูเพื่อให้ขนมของเรานิ่มขึ้น ใส่เกลือนิดหน่อย นี้คือในส่วนของแป้ง 💋วิธีทำ:ไส้ขนม เอามะพร้าวมาผัดกับน้ำตาลปีบ ใส่ซอสแดง ใส่เครื่องแกงคั่วลงไป และกุ้งสดใส่เกลือนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน 💋วิธีทำ:ขนม ลักษณ

"ทอดมันหัวปลี" ส่วนผสม 📝 ◾หัวปลี 1 หัว ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚 ◾พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ◾ใบมะกรูด 10 ใบ☘️ ◾แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ🍚 ◾น้ำมัน 1 ถ้วย วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾แกะเปลือกหัวปลีออกให้เหลือส่วนที่มีสีขาว ผ่าครึ่งตามยาว ◾จากนั้นก็ซอยเป็นชิ้นเล็กตา

วิธีทำ 1.โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงให้ละเอียด 2.กุ้งฝอยเลือกผงออก ล้างน้ำเปล่าผึ่งให้สะเด็ดน้ำ นำไปโขลกรวมกับพริกแกง 3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ไข่เป็ด ใบมะกรูดซอย(ถ้าชอบผงนัวก็เติมได้) 4.ทำใบกระเพราไปทอดในน้ำมันที่ร้อน 5.ปั้นทอดมันกุ้งตามแต่ที่ตัวเองชอบนำไปทอดให้สุกเหลือง 6.จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำอาจาดแตงกวา

ขายปลีกส่ง

วัตถุดิบ (ประมาณ 4-5 จาน) ส่วนไก่ 🌻 น่องไก่/สะโพกไก่ 4-5 ชิ้น 🌻โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ 🌻 ผงขมิ้น 1 ช้อนชา 🌻 ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ 🌻 ลูกผักชีคั่วตำ 1 ช้อนชา 🌻 ยี่หร่าคั่วตำ 1 ช้อนชา 🌻 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 🌻 หอมแดง 3 หัว 🌻 เกลือ 🌻 น้ำตาลนิดหน่อย ส่วนข้าว 🌻 ข้าวหอมมะลิ หรือข้าวบาสมาต

ทอดเองกินเองนักเลงพอ อร่อยจริงทุกคนข้าวตังแผ่นดิบกรีนไทย กรอบ หอม มันอร่อยสุดๆ #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #ข้าวตัง #อร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8 #นูน่าพากิน

ไส้มังกรเป็นอาหารจีนแต้จิ๋วโบราณที่พบได้ในชาวจีนโพ้นทะเล โดยเฉพาะชาวจีนแต้จิ๋วในแถบ เฉาซ่าน มณฑลกวางตุ้ง โดยเฉพาะเมืองท่าการค้าอย่าง ซัวเถา ใครสาย Foodie หรือชอบทานอาหารจีนโบราณต้องมุงด่วน! วันนี้จะพามารู้จักกับ "ไส้มังกร" ของว่างในตำนานของชาวจีนเเต้จิ๋วที่เดี๋ยวนี้หาทานยากมากกกก บอกเลยว

#ข้าวตัง #จันทบุรี #รสมือเมีย #ผู้กินกับ