Simply.
Papaya grilled chicken, boiled eggs, full and full brown rice
การเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในชีวิตประจำวันถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก ในเมนูง่ายๆ อย่างไก่ย่างส้มตำ ไข่ต้ม และข้าวกล้องนี้ นอกจากจะอร่อยแล้วยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ไก่ย่างห้าดาวซึ่งเป็นไก่ย่างที่ได้รับความนิยม มีความหอมกรุ่นจากเครื่องเทศและการย่างอย่างพิถีพิถัน ทำให้เนื้อไก่นุ่มและรสชาติกลมกล่อม ส่วนส้มตำสดใหม่เพิ่มความเปรี้ยวหวานจี๊ดจ๊าดสไตล์ไทยแท้ที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี การรับประทานไข่ต้มซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงก็เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารนี้ ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีเปลือกชั้นนอกยังคงอยู่ ทำให้มีไฟเบอร์สูง และแคลอรีต่ำกว่าข้าวขาวทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดูแลน้ำหนักและสุขภาพลำไส้ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการอาหารง่ายๆ แต่อิ่มท้องและได้สุขภาพดี เพราะสามารถเตรียมได้รวดเร็ว และยังเหมาะกับการทานในช่วงมื้อกลางวันหรือนำไปใส่กล่องกินที่ทำงานได้ด้วย ทั้งยังให้พลังงานที่ยาวนานกว่าด้วยคุณค่าจากข้าวกล้องและโปรตีนจากไก่และไข่ แนะนำให้ทำส้มตำสดๆ ใหม่ๆ ที่ใช้วัตถุดิบสดและน้ำปลาร้าคุณภาพดีจะช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารจานนี้น่ากินยิ่งขึ้น รวมถึงเลือกไก่ย่างที่ย่างด้วยวิธีสุขภาพ เช่น ใช้น้ำมันน้อย และไม่ใส่เกลือมากเกินไป เพื่อให้สุขภาพยังดีควบคู่กับความอร่อยอีกด้วย
