วันนี้มาทำธุระที่ต่างจังหวัด
ภาคกลางตอนบน ก็ยังเจอลาบยโส เออเนาะอาหารอีสานหาทานได้ง่าย มีทุกที่อร่อยชัวร์นัวผงปรุง ทานเสร็จน้ำตามเยอะๆนะจ๊ะ เมนูนี้กัอยเนื้อคั่วสุก และยำสไปนางแซ่บๆมีส้มตำปูแต่ไร้ปูจ้า ข้าวเหนียวนี่อร่อยมากเราชอบมั่ง
สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอีสานเหมือนกัน การได้ไปลิ้มลองรสชาติแท้ ๆ ที่ภาคกลางตอนบนถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก ๆ ครับ แม้ว่าอาหารอีสานจะเป็นที่รู้จักและหาทานได้ทั่วไป แต่ในแต่ละท้องถิ่นนั้นก็มีเอกลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างกันไป โดยเฉพาะลาบยโสที่นี่รสชาติจัดจ้านและใช้วัตถุดิบสดใหม่ทำให้มีความหอมของเครื่องเทศและความนุ่มของเนื้อ นอกจากนี้เมนูเนื้อคั่วสุกและยำสไปซี่ที่ผมได้ลองนั้นก็แซ่บจัดจ้าน คลุกเคล้าด้วยผงปรุงรสที่เพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมและนัว รสชาติที่แซ่บสุด ๆ ของส้มตำปู ถึงจะไม่มีปู แต่ก็ไม่ได้ลดความอร่อยเลยครับ ข้าวเหนียวที่เสิร์ฟมาคู่กันก็เหนียวนุ่มหอม อร่อยเข้ากันได้ดีมาก อีกอย่างที่อยากแนะนำคือการร่วมจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อคลายความเผ็ดและเติมความสดชื่นระหว่างมื้อ การได้ลิ้มลองอาหารอีสานนัว ๆ กับบรรยากาศท้องถิ่นก็ทำให้รู้สึกสนุกและเต็มอิ่มกับรสชาติที่หลากหลายจริง ๆ สำหรับใครที่ชอบอาหารแซ่บ ๆ อย่าพลาดโอกาสมาลองอาหารอีสานในภาคกลางตอนบนนี้เชียวครับ รับรองจะติดใจและอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน!
