Death Proof Menu: "Can't think of anything. Tell me this menu...How many times do your girlfriend ask to add rice all the time? "
This is the best! "Just have kimchi soup + sausage fried eggs and jade hunting series. Life is already a comp.
This meal is not really boring. The trick is to poke three layers of light into the flesh, but if anyone has# Thick slices of smoked baconPut it in the pot instead. Say, 'Light out the mouth.' Scented, smoke is ten times more! Eating a pair of fried eggs around with sausages is the best of the fins. "
จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำเมนูซุปกิมจิที่เข้มข้นนัวๆ นั้น สิ่งสำคัญคือการเตรียมหมูสามชั้นก่อนนำมาตุ๋น ฉันมักจะย่างหมูสามชั้นให้สุกกรอบเล็กน้อยก่อนลงหม้อ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติของไขมันหมูที่ละมุนลิ้น และไม่ลืมซับน้ำมันส่วนเกินทิ้งก่อนใส่ซุปเพื่อไม่ให้เลี่ยนเกินไป อีกเคล็ดลับที่ช่วยเพิ่มความพิเศษ คือการใช้เบคอนรมควันชิ้นหนาแทนหมูสามชั้นบางครั้ง กลิ่นรมควันที่หอมโชยออกมา จะยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น เสริมด้วยไข่ดาวสไตล์ sunny side up ที่เจียวจนขอบกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มชนิดโปรดพร้อมเสิร์ฟคู่กับไส้กรอกทอดกรอบ นี่แหละคือชุดอาหารที่เหมาะกับคนที่คิดเมนูไม่ออกอย่างแท้จริง นอกจากความอร่อยแล้ว ปริมาณที่ทำก็สะดวกสำหรับมื้อประจำวัน เพราะเตรียมครั้งเดียวกินได้หลายมื้อ ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้องก็ให้พลังงานเพียงพอ สำหรับใครที่อยู่เด็กหอหรือมีเวลาจำกัด ทำเมนูนี้บ่อยก็ไม่เบื่อเลยจริงๆ แนะนำให้ซุปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนนานประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้มข้นจนซึมลึกถึงเนื้อเต้าหู้ที่นุ่มละมุนในซุปกิมจิ และอย่าลืมใส่เห็ดเอน็อกิที่ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเพิ่มมิติให้กับซุปด้วย จะช่วยทำให้มื้ออาหารกลมกล่อมครบเครื่องมากขึ้น โดยรวม เมนูนี้ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังทำง่าย รีบทำเมื่อไหร่ก็อร่อยและอิ่มท้อง ตอบโจทย์คนอยากกินอาหารอร่อยแบบจัดเต็มโดยไม่ต้องยุ่งยากในครัวซับซ้อนเลยค่ะ
