ถ้าใครเสิร์ชหาขนมหวานเยาวราชในระยอง ช่วงนี้เราแนะนำให้ปักหมุด “เฮงปังปั๊ว” ไว้เลย เพราะฟีลเหมือนได้ยกขนมหวานแนวเยาวราชมาไว้ใกล้บ้านจริง ๆ จุดที่เราชอบคือเขาให้เลือก “เครื่อง” และ “น้ำราด/น้ำเชื่อม” ได้ตามใจ ทำให้แต่ละถ้วยปรับรสได้ตามสไตล์เราเอง ไม่หวานเกินก็ทำได้ เมนูที่อยากให้ลองเป็นอันดับแรกคือ “เต้าทึงน้ำลำไย” ตัวนี้เหมาะมากกับคนที่ชอบความหอมหวานแบบละมุน ๆ น้ำลำไยช่วยให้สดชื่น กินพร้อมน้ำแข็งไสแล้วเย็นสบาย เครื่องในถ้วยจะมีหลายอย่างแนวรวมมิตร เช่น ลอดช่องสีเขียว แปะก๊วย ลูกชิด ฯลฯ ทำให้เคี้ยวเพลิน ไม่เลี่ยนง่าย ใครเป็นทีมกินของหวานแบบมีเทกซ์เจอร์เยอะ ๆ น่าจะถูกใจ อีกถ้วยที่เราว่าเป็นตัวท็อปคือ “ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิอบควันเทียน” กลิ่นกะทิอบควันเทียนจะเด่นแบบไทย ๆ หอมมาก กินกับทับทิมกรอบสีชมพูและเนื้อมะพร้าวอ่อนคือเข้ากันสุด ๆ แนะนำว่าเลือกหวานน้อยจะบาลานซ์ดี เพราะกะทิมีความมันอยู่แล้ว ส่วนคนชอบอะไรแปลกนิด ๆ ให้ลอง “ลอดช่องหยินหยาง” (ได้ทั้งความเข้มและความละมุนในถ้วยเดียว) และถ้ามาด้วยกันหลายคน เราว่าควรสั่งของว่างมาแชร์อย่าง “ปาท่องโก๋ทอด + ดิปใบเตย” กรอบ ๆ จิ้มดิปใบเตยหอม ๆ แล้วตัดด้วย “น้ำเต้าหู้เปล่า” คือเข้าคู่กันมาก กินแล้วไม่รู้สึกหวานจัดเกินไป ทริกเล็ก ๆ เวลาไปซื้อ: ถ้าไปช่วงบ่ายถึงเย็นคนอาจแน่นนิดนึง ลองไปใกล้ ๆ เวลาเปิดจะเลือกที่นั่งและเลือกเมนูได้สบายกว่า และอย่าลืมดูตัวเลือกน้ำราดที่ร้านมีหลายแบบ เช่น นมสด กะทิโบราณ กะทิอบควันเทียน น้ำขิง น้ำแดง ฯลฯ เลือกให้เข้ากับเครื่องที่เราชอบได้เลย สรุปคือใครตามหา “เฮงปังปั๊ว” หรืออยากกิน “เต้าทึง” สไตล์เยาวราชในระยอง ร้านนี้ตอบโจทย์ ทั้งเมนูเยอะ เลือกปรับรสได้ และนั่งกินได้ชิล ๆ ที่ตลาดมั่งมีมาร์เก็ตในปั๊มบางจากทับมา (เวลาเปิด 10:00-20:00 น.)