เฮง ปัง ปั๊ว

ใครกำลังหารีวิว “เฮงปังปั๊ว ตรัง” แบบสั้นๆ แต่ใช้ได้จริง เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับแวะเติมความหวานระหว่างเดินทาง เพราะอยู่ในปั๊ม ปตท. แถวตลาดกลางเมืองตรัง (โซนทับเที่ยง) จอดรถง่าย แถมไม่ต้องเข้าตัวเมืองลึกๆ ก็ได้ของอร่อยกลับไป สิ่งที่ชอบคือเมนูค่อนข้างหลากหลาย ไม่ได้มีแค่น้ำแข็งไสอย่างเดียว แต่มีไอศกรีมหลายแบบและมีท็อปปิ้งให้เลือกสนุกๆ ตามใจสายหวาน ใครชอบแนวไทยๆ จะเห็นว่ามีเมนูโทนขนมไทยด้วย เช่น “นัวร์โตนด” หรือเมนูไอศกรีมที่ดูแปลกใหม่อย่าง “ไอศกรีมนัวร์ไข่เค็ม” รวมถึง “ไอศกรีมหลอดควันเทียน” ที่กลิ่นหอมไทยชัดมาก เหมาะกับคนที่อยากลองรสชาติไม่จำเจ ถ้าไปครั้งแรก แนะนำให้เริ่มจากไอศกรีมกะทิแล้วค่อยเลือกท็อปปิ้งเพิ่ม เพราะเป็นเบสที่เข้ากับของหวานไทยได้ง่าย กินแล้วไม่เลี่ยนเกินไป ทริคของเราเวลาสั่งคือขอท็อปปิ้งแบบตัดรสหวานสักอย่าง (เช่นแนวเค็มนิดๆ หรือมีเท็กซ์เจอร์กรุบๆ) จะทำให้กินเพลินขึ้น และถ้าไปกันหลายคน สั่งคนละรสแล้วแบ่งกันชิมคุ้มกว่า ได้ลองหลายเมนูในครั้งเดียว อีกเมนูที่อยากเน้นจริงๆ คือ “ซาลาเปาทอด” โดยเฉพาะไส้ครีม กรอบนอกนุ่มใน พอจับคู่กับไอศกรีมกะทิยิ่งเข้ากันแบบเกินคาด วิธีที่เรากินคือฉีกซาลาเปาทอดชิ้นเล็กๆ แล้วตักไอศกรีมโปะด้านบน ได้ทั้งความร้อน-เย็นในคำเดียว ฟีลเหมือนของหวานคอมโบที่ทำเองแต่ร้านจัดให้พร้อม สำหรับคนที่ลังเลว่าจะไปดีไหมจากคำค้น “เฮงปังปั๊ว ตรัง” เราว่าจุดเด่นคือความสะดวก (อยู่ในปั๊ม) + เมนูไอศกรีม/ขนมหวานไทยที่เลือกได้เยอะ ถ้ามีโอกาสผ่านตลาดกลางเมืองตรัง ลองแวะสักครั้งแล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนบอกว่าเป็นร้านของหวานที่ “เฮง ปัง ปั๊ว” สมชื่อ