มาเล่นกับน้องพุดดิ้ง🍮

ใครไป Katsu Midori แล้วเห็นเมนูพุดดิ้ง (Pudding) แล้วลังเลเหมือนเรา บอกเลยว่าเป็นของหวานที่สั่งง่าย กินปิดท้ายหลังซูชิแล้วรู้สึก “จบมื้อ” ดีมาก ตัวพุดดิ้งของ Katsu midori จะมาแนวคัสตาร์ดญี่ปุ่น เนื้อเนียนๆ เด้งนิดๆ ไม่ได้เป็นครีมเหลว และไม่แข็งแบบฟลันที่แน่นเกินไป จุดเด่นคือกลิ่นไข่กับนมค่อนข้างชัด แต่ไม่คาว ทำให้กินง่ายแม้คนที่ไม่ชอบของหวานจัด รสชาติที่ได้จากครั้งที่ลองคือหวานกำลังดี (ไม่หวานแหลม) เหมาะกับคนที่เพิ่งกินของคาวมาเยอะๆ โดยเฉพาะซูชิที่มีความเค็ม/มันจากปลาและโชยุ พอกินพุดดิ้งแล้วจะตัดเลี่ยนได้ดี ถ้ามีซอสคาราเมลราด จะเพิ่มความหอมไหม้นิดๆ ช่วยให้รสมีมิติขึ้น แนะนำให้ตักจากด้านบนลงไปถึงด้านล่าง จะได้ทั้งความละมุนของพุดดิ้งกับความเข้มของคาราเมลในคำเดียว เรื่องราคาอาจต่างกันตามสาขาและช่วงเวลา แต่โดยรวมถือว่าเป็นเมนูของหวานที่ราคาไม่แรงเท่าไหร่เมื่อเทียบกับการมาทานร้านซูชิแบบนี้ ถ้าไปกันหลายคน เราชอบสั่งมาแชร์กัน 1 ถ้วยก่อน เพราะถ้าคุณเป็นสายของหวานหนักๆ อาจรู้สึกว่าพุดดิ้งสไตล์นี้ “เบา” ไปหน่อย แต่ถ้าเป็นสายกินหวานพอดีๆ หรืออยากได้ของหวานล้างปากหลังซูชิ จะถูกใจมาก ทริคเล็กๆ เวลาไปช่วงคนเยอะ: ถ้าอยากสั่งพุดดิ้ง Katsu Midori แนะนำสั่งพร้อมๆ กับรอบแรกหรือกลางมื้อ จะได้ไม่ลืมตอนอิ่ม และบางทีของหวานอาจหมดช่วงดึกๆ อีกอย่างคือถ่ายรูปออกมาน่ารักมาก เห็นคำว่า “Pudding” ในเมนูแล้วจำง่าย ใครค้นหาในกูเกิลว่า katsu midori พุดดิ้ง / katsu midori pudding ก็คือเมนูนี้เลย สรุปแบบตรงๆ: พุดดิ้ง Katsu midori เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานเนื้อเนียน หวานพอดี กินสบายๆ หลังซูชิ ถ้าถามว่าคุ้มไหม สำหรับเราคุ้มในแง่ความฟินปิดท้ายมื้อ และเป็นเมนูที่สั่งแล้วไม่พลาดง่ายๆ