Matcha Wang

สำหรับใครที่เป็นสาวกชาเขียวมัทฉะอย่างแท้จริง ต้องบอกเลยว่า Matcha Wang ในเซี่ยงไฮ้เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ควรค่าแก่การแวะเวียนไปลองชิมมาก ๆ ร้านตั้งอยู่บนถนน 淮海中路 (Huaihai Zhong Road) ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยร้านค้า คาเฟ่ และความทันสมัย เมนูที่โดดเด่นที่สุดในร้านนี้คือ "Lily Lamb Matcha Late" ซึ่งมีฟองนมที่เนียนละเอียด มีความละมุนลิ้นชวนดื่ม ผสมผสานชาเขียวมัทฉะสีเขียวสดใสเหมือนทุ่งหญ้าสีเขียว พร้อมกับฟองนมที่นุ่มละมุนเหมือนลูกแกะเดินอยู่บนทุ่งหญ้า บอกเลยว่านอกจากหน้าตาน่ารักแล้ว รสชาติจะไม่หวานเกินไป ทำให้ทุกคนสามารถดื่มได้ไม่เลี่ยน นอกจากนี้ยังมีเมนู "Lime Matcha" ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างรสเปรี้ยวจากมะนาวและความหอมมันของชาเขียวมัทฉะ ทำให้ได้เครื่องดื่มที่สดชื่น เหมาะสำหรับคนที่ชอบความซาบซ่านสดชื่นแต่ยังคงกลิ่นชาเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านไว้ได้อย่างครบถ้วน ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองเครื่องดื่มทั้งสองเมนูนี้คือ รู้สึกถึงความพิถีพิถันในการเลือกชาเขียวคุณภาพสูงและการตีฟองนมที่ละเอียดจนทำให้สัมผัสนุ่มละมุนในทุกจิบ ซึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเซี่ยงไฮ้ ไม่ควรพลาดที่จะมาลิ้มลองบรรยากาศร้านและรสชาติที่แตกต่างออกไปจากร้านชาเขียวทั่วไปในเมือง ใครที่วางแผนไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้ หรือเป็นแฟนชาเขียวมัทฉะ ลองแวะไปที่ Matcha Wang พร้อมกับใช้แผนที่ใน AMAP ที่คนเขียนแนะนำไว้ จะช่วยให้การเดินทางสะดวกขึ้นอย่างมาก และอย่าลืมถ่ายรูปเมนูน่ารัก ๆ อย่าง Lily Lamb Matcha Late มาอวดเพื่อน ๆ ด้วยนะครับ สุดท้ายนี้ การได้ลองชิม Matcha Wang ทำให้รู้สึกได้ถึงการผสมผสานระหว่างความสร้างสรรค์และความพิถีพิถันในเครื่องดื่มชาเขียวที่กลายเป็นประสบการณ์การดื่มชาแบบพิเศษที่หาไม่ได้ง่าย ๆ จากร้านอื่นในเซี่ยงไฮ้