ถ้าพูดถึงของกินขึ้นชื่อในจังหวัดอุตรดิตถ์ ส่วนตัวผมมักจะนึกถึงอาหารพื้นเมืองที่มีกลิ่นอายความเป็นท้องถิ่นอย่างแท้จริง เช่น ขนมจีน น้ำเงี้ยว และลาบหมูรสเด็ด นอกจากอาหารที่ร้านในตัวเมืองแล้ว ผมได้มีโอกาสไปร่วมงานเคาน์ดาวน์ปีใหม่ที่ Rivercamp 90 ซึ่งตั้งอยู่ในอุตรดิตถ์ ที่นี่ไม่เพียงแต่ให้บรรยากาศดีๆ แต่ยังมีร้านอาหารหลายร้านที่นำเสนอเมนูเด็ดๆ ของจังหวัดให้ได้ลิ้มลอง ในงานนั้น ผมได้ชิมอาหารท้องถิ่นหลายอย่างที่ไม่เคยลองมาก่อน เช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรโบราณที่รสชาติกลมกล่อม หวานนิดเค็มหน่อย พ่วงด้วยลาบหมูที่รสชาติแซ่บและสดใหม่ สิ่งที่ประทับใจคือนอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีการตกแต่งพื้นที่และจัดกิจกรรมเฉลิมฉลองปีใหม่ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน ทำให้การกินอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสบการณ์ที่น่าจดจำอีกด้วย สำหรับใครที่อยากจะลองชิมของกินขึ้นชื่อในอุตรดิตถ์ แนะนำให้ไปช่วงเทศกาลหรือมีงานแบบนี้ เพราะจะได้สัมผัสบรรยากาศดีๆ พร้อมลิ้มรสอาหารอร่อยในสถานที่ที่จัดเตรียมมาอย่างดี และอย่าลืมเก็บภาพความประทับใจจาก Rivercamp 90 ที่จะกลายเป็นความทรงจำปีใหม่ที่ยากจะลืมได้เลยครับ