ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นหมี่หยก

by ครัวบางวัน

8/31 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นหมี่หยกนั้นเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนชอบทานก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและหมูตุ๋นที่นุ่มละมุน วิธีการตุ๋นหมูให้เปื่อยได้ที่และน้ำซุปหอมกลมกล่อมถือเป็นหัวใจหลักในการทำเมนูนี้ จากประสบการณ์ที่เคยทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเอง พบว่าการเลือกส่วนของหมู เช่น เนื้อส่วนสะโพกหรือส่วนท้อง ที่มีไขมันพอเหมาะจะช่วยให้ได้หมูตุ๋นนุ่มและไม่แห้งเกินไป การตุ๋นโดยเติมเครื่องปรุงรสเช่นรากผักชี กระเทียม พริกไทย และเครื่องเทศต่าง ๆ ลงไปในน้ำซุปช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติ น้ำซุปควรเคี่ยวอย่างช้า ๆ เพื่อให้กลิ่นและรสซึมเข้าหมูและเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่หยกมีลักษณะเฉพาะคือความนุ่มและสีเขียวจากผักหรือวัตถุดิบพิเศษ การลวกเส้นหมี่หยกในน้ำร้อนที่กำลังเดือดเพียงพอ จึงควรระวังไม่ให้เส้นเปื่อยหรือเละเกินไป เพื่อคงความกรุบและความเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ของเส้น นอกจากนี้ การตกแต่งด้วยผักสด เช่น ผักชี ต้นหอม และการเติมพริกป่นหรือพริกน้ำส้ม จะช่วยเพิ่มรสชาติและสร้างความสมบูรณ์แบบให้กับจานก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นหมี่หยกนี้ สำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารเองที่บ้าน แนะนำให้ลองปรับสูตรน้ำซุปและจำนวนเครื่องเทศตามความชอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ตรงใจ และอย่าลืมว่า "ขอแค่ได้ทําในสิ่งที่ชอบ" ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูโปรดให้อร่อยได้อย่างง่ายดาย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

#สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น #ผงเครื่องเทศ #แม่เลี้ยงกุ้
#เที่ยวทะเล
แม่เลี้ยงกุ้ง

แม่เลี้ยงกุ้ง

ถูกใจ 13 ครั้ง

Kuay•tiao•moo•tun 🐷🍜 ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
• วัตถุดิบ • 1.เนื้อหมูหั่นเต๋า (สำหรับตุ๋น) 2.ลูกชิ้นหมู 3.ผักคะน้า (ใช้ผักอื่นได้ตามชอบ) 4.เส้นก๋วยเตี๋ยว (ใช้เส้นตามชอบ) 5.เครื่องเทศสำหรับตุ๋นเนื้อ 6.ผงซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น(สำเร็จรูป) 7.ซอสปรุงรส 8.ซีอิ๋วดำ 9.น้ำตาลกรวด(ใช้น้ำตาลทรายแทนได้) * ห้ามลืม ต้นหอม+ผักชี . กระเทียมเจียว . พริ
หรรษา.ชอบอยู่ในครัว 🍳

หรรษา.ชอบอยู่ในครัว 🍳

ถูกใจ 3 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ทำกินเอง
แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูตุ๋นนุ่มๆ สูตรนี้ทำกินและสร้างอาชีพได้ เนื้อขั้วตับหมู 900 กรัม ลูกชิ้นเอ็นหมู 500 กรัม สมุนไพรเครื่องเทศสำหรับใช้ตุ๋น เครื่องเทศจีน เม็ดผักชี ข่าแห้ง อบเชย โป้ยกั๊ก รากผักชี,กระเทียมสด เนื้อกระเทียมดอง เม็ดพริกไทยขาว ผงพะโล้ 1 ซอง หรือ 1 ชต. ใบเตยสด 1
กินกะกิ๊ก

กินกะกิ๊ก

ถูกใจ 13 ครั้ง

#เรียนส่วนตัว #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหมูตุ๋น
แม่เลี้ยงกุ้ง

แม่เลี้ยงกุ้ง

ถูกใจ 5 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นตึงย่านกัลปพฤกษ์ที่ฮอตสุดๆ
ชอบหลายอย่างเลยตั้งแต่น้ำซุป เส้น หมูหมัก และหมูตุ๋น โคตรจะดี!! ราคาไม่แรงอีก ไม่แปลกใจทำไมคนเยอะขนาดนี้ 📍พัชชาก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก (มี3สาขา) -สาขากัลปพฤกษ์ -บรมราชชนนี สาย3 -J Arena ราชพฤกษ์ 🕓เปิดร้านทุกวัน จ-ส 10.00-20.00 อา 09.00-18.00 #พัชชาก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก #ก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก
รีวิวดีมั้ย

รีวิวดีมั้ย

ถูกใจ 51 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
#ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น #หมูตุ๋น #เตี๋ยวหมู @ออย💓ทำกับข้าว🔆
ออย💓ทำกับข้าว🔆

ออย💓ทำกับข้าว🔆

ถูกใจ 11 ครั้ง

#ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น #เรียนส่วนตัว #เครื่องเทศแม่เลี้ยงกุ้ง
แม่เลี้ยงกุ้ง

แม่เลี้ยงกุ้ง

ถูกใจ 6 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เจ้าดังนาเกลือ
ร้านก๋วยเตี๋ยวซุปเปอร์เอ็นตุ๋น 📍พิกัด : ร้านอยู่ตรงข้ามโรงแรม Kram พัทยา นาเกลือ ⏰ เปิด 09.00-16.00น. หยุดทุกวันพุธ 📲 : 089-0718922
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 119 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋นในชามสีขาว มีเส้นหมี่ขาว ขาหมูตุ๋นเปื่อยนุ่ม เห็ดหอม หัวไชเท้า ถั่วงอก และกระเทียมเจียว โรยพริกป่นเล็กน้อย ดูน่ารับประทาน
ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋นในชามสีขาว ประกอบด้วยเส้นหมี่ขาว ขาหมูตุ๋น เห็ดหอม หัวไชเท้า และกระเทียมเจียว ราดด้วยน้ำซุปสีเข้มข้น
ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋นในชามสีขาว มีเส้นหมี่ขาว ขาหมูตุ๋น เห็ดหอม หัวไชเท้า กระเทียมเจียว และเก๋ากี้ พร้อมตะเกียบสีแดงวางอยู่
ก๋วยเตี๋ยวขาหมูตุ๋น
ความเป็นลูกคนโต แม่ค้าขาย ตั้งแต่ร้านของชำทำก๋วยเตี๋ยว เหมาลูกอมขนมต่างขายเพื่อนนักเรียน ทำข้าวแกงแกงถุงส่งขายตลาดช่วยแม่หาเลี้ยงน้อง สารพัดสารเพกว่าจะโต เล่าไปจะยาว ทำให้เราเห็นอะไรหยิบอะไรก็จะนึก พลิกแพลงให้พอเอาตัวรอดได้ แนะนำเมนูมื้อนี้ ครัวบ้านเอ๋🍜นำเน๋อ ก๋วยเตี๋ยวขาหมูรสเด็ด' อร่อยไ
พี่เอ๋ชอบอยู่บ้าน

พี่เอ๋ชอบอยู่บ้าน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชามก๋วยเตี๋ยวไก่มะระหมูตุ๋นเจ๊หนู เครื่องแน่น ทั้งขาไก่ ตับ และเครื่องใน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียว น้ำซุปสีเข้มข้นน่ารับประทาน พร้อมข้อความชื่อร้านและแหล่งที่มา
ภาพรวมอาหารหลากหลายเมนูวางบนผ้าปูโต๊ะลายสวยงาม ประกอบด้วยก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาหมู และน้ำซุป พร้อมป้ายราคา 35.-, 50.-, 60.- แสดง��ถึงความหลากหลายของอาหารที่ร้าน
ข้าวขาหมูเนื้อล้วนจานใหญ่ เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำวางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมแตงกวาและน้ำจิ้มรสเด็ด มีข้อความระบุราคา 50 บาท และคำบรรยาย 'เนื้อนุ่ม ละลายในปาก'
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระหมูตุ๋น เจ๊หนู ของอร่อยอำเภอขลุงที่ จันทบุรี
🍜 มาขลุงทั้งที ห้ามพลาดร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระหมูตุ๋นเจ๊หนู ขาหมูเนื้อนุ่ม หนังเด้ง คากิเปื่อยละลายในปาก 🍲 เกาเหลาขาไก่เครื่องแน่น น้ำซุปหอมเข้มข้น 🍜 บะหมี่คลุกซอสฉ่ำ ๆ 🥟 ขนมจีบหมูคำโตไส้แน่น 🌳 นั่งกินชิลล์ในสวนมังคุด บรรยากาศร่มรื่น อร่อยฟินครบ จบที่เดียว #อยู่กับกอ #ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระหมูตุ๋นเจ
อยู่กับกอ

อยู่กับกอ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นในชามสีดำ มีเนื้อหมูตุ๋นเปื่อยนุ่ม ถั่วงอก กระเทียมเจียว และผักชีโรยหน้า พร้อมข้อความว่า "ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น"
ภาพระยะใกล้ของเนื้อหมูตุ๋นชิ้นใหญ่ที่คีบด้วยตะเกียบ เหนือชามก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นที่เห็นอยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความว่า "ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น"
ภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ถูกคีบขึ้นจากชามก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นด้วยตะเกียบ แสดงให้เห็นเส้นก๋วยเตี๋ยว หมูตุ๋น ถั่วงอก และลูกชิ้น พร้อมข้อความว่า "ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น"
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก และสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เข้ากับความชอบได้ สูตรนี้เป็นสูตรพื้นฐานที่สามารถดัดแปลงได้ตามใจชอบ ส่วนผสม: - น้ำซุป: - กระดูกหมู ประมาณ 500 กรัม (ใช้กระดูกซี่โครงหรือกระดูกอื่นๆก็ได้) - น้ำเปล่า ประมาณ 2 ลิตร - รากผักชี
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 8 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1.โครงไก่ หรือกระดูกหมูต้มน้ำซุป 2.เนื้อสันนอก หรือเนื้อติดมัน 3.เครื่องยาจีนสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ห่อละ20 บาท 4.รากผักชี พริกไทยเม็ด 5.ซีอิ๊วดำ ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ซุปก้อน 6.กระเทียมจีน ไว้เจียว 7.มะระ หัวไชเท้า 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ใส่น้ำเปล่า ใส่กระดูหม
Ladybezt

Ladybezt

ถูกใจ 1 ครั้ง

มาทำซุปและก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นกันครับ
มาทำ”ซุปและก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น“ แบบหอมๆอร่อยๆเข้มข้นๆกันครับ ที่สำคัญส่วนประกอบน้ำซุปทำด้วยกะหล่ำปลีที่โรงแรมเราปลูกเแงแบบไร้สารแถมออแกนิคด้วยนะครับบบ #ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
chanot mtp

chanot mtp

ถูกใจ 3 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูตุ๋น
วัตถุดิบหลัก * กระดูกหมู 500 กรัม * กระเทียม 5 กลีบ * รากผักชี + พริกไทย * ซีอิ๊วขาว / ซอสปรุงรส * น้ำตาล / เกลือ * เส้นก๋วยเตี๋ยว + ผัก (ตามชอบ) วิธีทำ (สั้นๆ) 1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู ลวกแล้วเทน้ำทิ้ง 2. เติมน้ำใหม่ ใส่กระดูกหมู + กระเทียม + รากผักชี + พริกไทย 3. ปรุงรส ซีอิ
Chada

Chada

ถูกใจ 3 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
น้ำซุบก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เครื่องเทศคั่วเองใส่เยอะๆ หอมกลมกล่อม ไม่ใส่ผงชูรส มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ใครอยากชิมแวะมา ร้านเช็คอินกลางบึง จ.อ่างทองน๊าาา😍 #ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น Check in กลางบึง
Mumsaii

Mumsaii

ถูกใจ 9 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นน้ำตก🍜😋
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นน้ำตกต้องเป็นเส้นเล็กเท่านั้นจะอร่อยสุดๆ #ก๋วยเตี๋ยว #foods #อร่อย #ฟีด #เส้นเล็ก
หน่อย 789

หน่อย 789

ถูกใจ 1 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นนุ่มๆ แสนอร่อย..ละมุนลิ้น..
#ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น #เมนูก๋วยเตี๋ยว #ก๋วยเตี๋ยวหมู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
PitCha & Mom

PitCha & Mom

ถูกใจ 3 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเนื้อตุ๋นในชามสีขาว มีเนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่ ผัก และน้ำซุปเข้มข้น พร้อมข้อความว่า "ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเนื้อตุ๋นอุทัยธานี"
เส้นหมี่หมูตุ๋นในชามสีชมพู มีหมูตุ๋นชิ้นนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยพริกป่นและผักชีฝรั่ง พร้อมข้อความว่า "เส้นหมี่หมูตุ๋น หมูนุ่มๆ ซุปเปรี้ยวหวานเผ็ดชชชช"
ตะกร้าสีแดงบรรจุกากหมูกรอบบรรจุถุงพลาสติกเล็กๆ จำนวนมาก พร้อมข้อความว่า "กากหมูกรอบมัน 10 บาท"
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเนื้อตุ๋นอุทัยธานี
ก๋วยเตี๋ยวอร่อยสำหรับเราคือต่างจังหวัดเท่านั้น วันนี้ป้ายยา #ก๋วยเตี๋ยวเล็กวังครก #ก๋วยเตี๋ยวอุทัยธานี หมูตุ๋นเนื้อตุ๋นอร่อยมาก ให้เยอะ แต่รอนาน ฝั่งตรงข้ามมีร้านของทอด อร่อยมาก โดยเฉพาะขนมขาหมู ไปอุทัยแวะไปลองนะ ควรไปก่อนเที่ยงเพราะคนเยอะ รอนานมาก ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เล็ก วังครก
Ra Ree

Ra Ree

ถูกใจ 3 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นรสเด็ด🥰✅
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นรสเด็ด
สกุณกัญญ์

สกุณกัญญ์

ถูกใจ 2 ครั้ง

🔥ค้นพบ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น กับผัดไทยในวัด แล้วร้านติดริมคลองชิลสุด!
📍 วัดบางชัน (รามอินทรา 109) #ก๋วยเตี๋ยว #อร่อยบอกต่อ #ร้านเด็ด #วัดบางชัน #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodie #foodies #foodlover #foodgasm #foods #foodpic #instafood #streetfood #streetfoodthailand #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #อร่อยมาก #แนะนำ #ร้านอร่อย #ร
Dek.oown

Dek.oown

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงร้านเฮียบอย ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น-เนื้อตุ๋น พร้อมชามก๋วยเตี๋ยวและเนื้อตุ๋นหลากหลายแบบ เน้นย้ำว่าเป็นร้านเด็ดนนทบุรี เปิดแค่ 3 ชั่วโมง
ชามเส้นเล็กหมูตุ๋นที่เนื้อหมูตุ๋นนุ่มละลายในปาก พร้อมถั่วงอกและผัก ภาพมีสีชมพู/แดงจากการสะท้อนแสง
ช้อนตักเนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่ขึ้นมาเหนือชามก๋วยเตี๋ยว แสดงให้เห็นถึงความนุ่มและหอมของเนื้อ ภาพมีสีชมพู/แดงจากการสะท้อนแสง
เฮียบอย ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น พิกัดนนทบุรี
ร้านเฮียบอย ก๋วยเตี๋ยว หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านเด็ดที่ไม่ควรพลาด!!! อร่อย คุณภาพ ทั้งหมูตุ๋น เนื้อตุ๋นคือใช่เลยยยย พร้อมราคาเบาๆ อิ่มท้องอิ่มใจกลับบ้าน มันเริ่ดดดดด😍 ฉันชอบน้ำบ๊วยนะเออออ 😋😋 พิกัด : เฮียบอย ก๋วยเตี๋ยวหมูต๋น-เนื้อตุ๋น ถนน ราชพฤกษ์-นนทบุรี1 อยู่ปากซอยบางกร่าง
ตาลโตนด•Sugar

ตาลโตนด•Sugar

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพหน้าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงเปิ้ล บรรยากาศร่มรื่น มีป้ายชื่อร้านเด่นชัด และป้าย 'WELCOME WE'RE OPEN' พร้อมต้นไม้สีเหลืองสดใส
ชามก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำซุปเข้มข้น มีเนื้อตุ๋นและลูกชิ้น วางอยู่บนมือที่กำลังถือชามอย่างระมัดระวัง
จานผัดกะเพราเนื้อตุ๋นหรือหมูตุ๋นรสจัดจ้าน มีพริกและใบกะเพรา พร้อมข้าวสวยร้อนๆ วางบนโต๊ะไม้
ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงเปิ้ล หมูตุ๋น-เนื้อตุ๋น
เปื่อยๆนุ่มๆ น้ำซุปข้นคลั่ก กินคู่กับแคปหมู เริ่ด นี่น้องแถวไปอยู่ไหนมา เพิ่งเคยกินเลย . ราคาเริ่มที่ 25 บาท พิเศษ 35 บาท แถมยังเข้าร่วม โครงการไทยช่วยไทยด้วยจ้า . และที่ร้านยังมีเมนู ผัดกะเพราหมู-เนื้อตุ๋นด้วยน้า เผื่อใครไม่อยากกินเตี๋ยวกะเพราก็ยังมี และที่ร้านยังมีไอติม น้ำชง แก้เผ็ด เพ
แถวนครปฐม

แถวนครปฐม

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นในชามสีขาว ประกอบด้วยหมูตุ๋น ลูกชิ้น ผัก และน้ำซุปสีเข้ม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว มีป้ายราคาธรรมดา 50 บาท และพิเศษ 60 บาท พร้อมข้อความ 'ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น' และ 'ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์สวนส้ม'
🐷ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น🐷
🐷หมูนุ่มๆ น้ำซุปกลมกล่อม😋 #ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์59บาท
Pichayapa

Pichayapa

ถูกใจ 1 ครั้ง

เตี๋ยวหมูตุ๋น‼️ #ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อคิว #หมูตุ๋น #อร่อยบอกต่อ #ฟีดดดシ
เตี๋ยวหมูตุ๋น‼️ #ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อคิว #หมูตุ๋น #อร่อยบอกต่อ #ฟีดดดシ #fyp
เตี๋ยวต่อคิว

เตี๋ยวต่อคิว

ถูกใจ 17 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม