กระเพราทำ3นาที หมูกรอบ1ชั่วโมง

🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ผสมไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม ตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี 2.ช้อนฟองออกอย่างเบามือเพื่อให้ไข่ตุ๋นออกมาเนียนสวย 3.เทไข่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ นึ่งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25-30 นาที 4.ระหว่างรอนึ่ง หั่นผักชีต้นหอมและกุนเชียงเตรียมไว้สำหรับตกแต่ง Tips :

🍳ขั้นตอนการทำ: 1นำปลานิลมาล้างให้สะอาดแล้วบั้ง จากนั้นนำไปทอดให้สุกเหลือง 2ทอดปลาเสร็จก็มาทำน้ำราดกันจ้า ใส่พริกแกง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่นลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ผัดอีกรอบ ชิมรสตามชอบ 3นำพริกแกงที่ผัดไว้มาราดบนตัวปลา ตกแต่งด้วยใบมะกรูดฝอยกับพริกแดงเป็นอันเสร็จจ้า 💰ราคาโดยเ

ปลาหมึกกล้วย6ตัวเล็ก กุ้งสด10-12 ตัว ไข่เค็ม (ไข่แดง)3 ฟอง น้ำพริกเผา3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดง3เม็ด หอมใหญ่1หัว ต้นหอมตามชอบ ขึ้นฉ่ายตามชอบ กระเทียมตามชอบ น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม