1: 30 Ngày nấu cơm cho chồng không trùng món nào
Từ khi bắt đầu thử thách 30 ngày nấu cơm cho chồng không trùng món, mình có thói quen chụp lại toàn bộ ảnh cơm nhà mỗi ngày. Nghe thì đơn giản nhưng chính những bức ảnh đó giúp mình nhìn rõ hơn thói quen ăn uống của cả hai vợ chồng, hôm nào rau ít, hôm nào cơm bị ngán, từ đó chỉnh thực đơn hợp lý hơn. Mình thường lên plan ảnh cơm nhà theo tuần. Ví dụ tuần 1 ưu tiên các món dễ làm như thịt kho, trứng chiên, canh rau; tuần 2 thêm hải sản, đổi loại tinh bột bằng bún, phở, miến; tuần 3 thử món nướng, salad; tuần 4 thì tổng hợp lại những món chồng thích nhất. Mỗi buổi tối, trước khi dọn mâm là mình tranh thủ chụp nhanh một tấm, ánh sáng tự nhiên hay ánh đèn bếp đều được, miễn là nhìn rõ món ăn. Một mẹo nhỏ là đừng quá cầu toàn, ảnh cơm nhà cứ để chân thật. Bếp mình dùng bếp từ (INDUCTION COOKER) nên mặt bếp khá gọn, mình hay tận dụng đặt thêm đĩa trái cây, chén nước chấm để ảnh nhìn đầy đặn hơn. Thử thách 30 ngày nấu cơm cho chồng không trùng món nào nghe áp lực, nhưng cứ chụp ảnh lại, bạn sẽ nhận ra mình đã làm được nhiều hơn tưởng tượng. Nhờ album ảnh cơm nhà, những hôm bí món mình chỉ cần lướt lại là có ngay gợi ý. Thấy tuần trước ăn thịt đỏ nhiều thì tuần này tăng món cá, đậu, rau xanh. Có ngày bận rộn mình chỉ nấu cơm, canh, một món xào nhưng bày biện gọn gàng, chụp ảnh vẫn trông rất đủ đầy. Nếu bạn muốn bắt đầu thử thách giống mình, hãy chọn một khung giờ cố định để nấu, ví dụ 30–45 phút mỗi tối. Chuẩn bị sẵn vài nguyên liệu "cứu cánh" như trứng, đậu phụ, rau theo mùa, cá đông lạnh… để tránh phải nghĩ quá lâu. Mỗi ngày, chỉ cần thêm một chi tiết khác đi: đổi loại canh, đổi cách kho, đổi cách ướp. Dần dần, album ảnh cơm nhà 30 ngày của bạn sẽ không trùng món mà vẫn phù hợp túi tiền. Mình thấy việc lưu lại ảnh cơm nhà không chỉ là khoe mâm cơm, mà là một dạng nhật ký hôn nhân rất dễ thương. Nhìn lại sẽ thấy cả hai đã đi qua bao nhiêu bữa ăn, bao nhiêu lần mình thử món mới cho chồng, bao nhiêu tối cùng nhau ngồi bên mâm cơm. Hy vọng chia sẻ nhỏ này sẽ giúp bạn có thêm động lực để bắt đầu hành trình nấu cơm cho chồng không trùng món trong 30 ngày nhé.
