Matcha Latte💚

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “sukito matcha รีวิว” เราลองตัวนี้แล้วอยากสรุปแบบคนชงกินเองจริงๆ ให้ค่ะ ตัวที่ได้มาคือ Sukito Matcha “น้องถั่วทอง” คาแรกเตอร์ชัดมากคือโทนถั่วๆ หอม มันนัว และความครีมมี่สูง ดื่มเป็นมัทฉะลาเต้แล้วละมุน ไม่แหลม ไม่ฝาดนำ (ส่วนตัวว่าถูกใจสายละมุนๆ) กลิ่นตอนยกแก้วจะมีความหอมแบบถั่วทอง/นัทตี้เบาๆ พอผสมกับนมโอ๊ตยิ่งกลมกล่อม เหมือนช่วยดึงความหวานธรรมชาติของนมออกมา วิธีชงที่ทำแล้วเวิร์ก (ทำที่บ้านง่ายๆ): - มัทฉะ 2–3 กรัม (เริ่มที่ 2 กรัมก่อนถ้าไม่อยากเข้ม) - น้ำร้อน 60–80°C ประมาณ 30–40 ml (อย่าน้ำเดือดจัด จะทำให้กลิ่นหอมดรอป) - ตีให้เนียนก่อน แล้วค่อยเติมนมโอ๊ต 150–200 ml - ถ้าทำเย็น เติมน้ำแข็งทีหลัง หรือจะทำเป็น “ออยซีมัทฉะ” ก็ได้โดยเขย่านมโอ๊ตให้ฟูๆ ก่อนเท ทริคให้ “ตีเนียน” แบบไม่เป็นเม็ด: - ร่อนผงก่อน (ช่วยมาก) - ใช้น้ำร้อนนิดเดียวพอให้ละลาย แล้วค่อยเพิ่มน้ำ/นม - ถ้าไม่มีแปรงชง (chasen) ใช้ฟองนมมือ/เครื่องปั่นเล็กก็ได้ แต่พยายามตีเป็นรูปตัว W จะขึ้นฟองสวย เรื่องราคา 40g 399 บาท เราว่าคุ้มสำหรับคนอยากลองมัทฉะสายละมุนแบบดื่มทุกวัน เพราะถ้าตกแก้วละ 2 กรัม จะทำได้ประมาณ 20 แก้วโดยประมาณ (ยังไม่รวมวันที่อยากเข้มเพิ่ม) ใครเป็นสาย Matcha Lover หรืออยากได้มัทฉะที่เข้ากับนมโอ๊ต แนะนำให้ลอง Sukito Matcha ตัวนี้เลยค่ะ