เมื่อพูดถึงเมนูข้าวกล่องที่ทำง่ายและมีความหลากหลาย สปาเก็ตตี้กะเพราแฮมเห็ดถือเป็นตัวเลือกที่ลงตัวมาก เพราะนอกจากจะให้ความรู้สึกแปลกใหม่จากกะเพราที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวแล้ว ยังเพิ่มรสชาติให้น่าสนใจด้วยแฮมและเห็ด จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำเมนูนี้บ่อยๆ พบว่าสามารถปรับแต่งได้หลากหลาย เช่น การเพิ่มพริกสดหรือพริกแห้งเพื่อเพิ่มความเผ็ดตามใจชอบ ใช้เห็ดหลายชนิดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส มีประโยชน์และได้รับวิตามินไม่น้อย นอกจากนี้การใช้แฮมยังช่วยเติมเต็มรสเค็มและความอร่อยได้ดี วิธีทำก็ง่ายมากเพียงผัดกะเพรากับกระเทียมและพริกให้หอม จากนั้นใส่แฮมและเห็ดลงไป ผัดให้สุกดี ก่อนจะนำมาเคล้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกที่เตรียมไว้ สิ่งสำคัญคือควรระวังไม่ให้เส้นสปาเก็ตตี้แฉะเกินไปเพื่อให้ได้สัมผัสนุ่มแต่ไม่เละ เมนูนี้เหมาะสำหรับบรรจุลงกล่องข้าวไปทำงานหรือโรงเรียน เพราะสะดวก กินง่าย และมีสารอาหารครบถ้วน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่ต้องการทำอาหารกินเองโดยไม่ยุ่งยาก และสามารถเตรียมล่วงหน้าแล้วอุ่นทานได้โดยยังคงรสชาติอร่อยเหมือนเดิม การทำเมนูนี้ยังช่วยส่งเสริมการเรียนรู้ในครัวและเพิ่มทักษะทำอาหารขั้นพื้นฐานให้กับผู้เริ่มต้น รวมถึงยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและควบคุมคุณภาพอาหารเองที่บ้านอีกด้วย