Black Coffee Honey Lemon
Benefits
Drinking black coffee mixed honey in the morning is a good choice for people who want to be refreshing and healthy. Black coffee stimulates alertness and boosts concentration. While honey has antioxidant properties and provides natural sweetness, drinking black coffee mixed honey is a combination of refreshment and nutritional value 🍋🍋. 🟩☕️
ถ้าใครกำลังหาเมนู “แบล็คคอฟฟี่น้ำผึ้งมะนาว” ที่ชงเองได้ง่ายๆ เราว่าเมนูนี้เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากดื่มกาแฟดำ แต่ก็อยากได้ความสดชื่นแบบมีรสเปรี้ยวหวานธรรมชาติ (ฟีล Honey Lime Black Coffee) ดื่มแล้วตื่นตัวดี แถมไม่เลี่ยน สูตรที่เราชอบทำ (แก้วเดียว) - กาแฟดำ 1 ช็อตเอสเปรสโซ หรือกาแฟดำเข้มๆ 60–90 มล. - น้ำผึ้งแท้ 1–2 ช้อนชา (เริ่มน้อยก่อน แล้วค่อยเพิ่ม) - น้ำมะนาวคั้นสด 1–2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเปรี้ยวที่ชอบ) - น้ำเปล่าหรือน้ำโซดา 100–150 มล. (ถ้าอยากซ่าๆ แนะนำโซดา) - น้ำแข็ง วิธีชงให้เข้ากัน (ไม่แยกชั้นง่าย) 1) ละลายน้ำผึ้งกับกาแฟร้อนก่อน: ถ้ากาแฟยังอุ่นๆ จะช่วยให้น้ำผึ้งละลายเนียน ไม่จับเป็นก้อน 2) พอกาแฟเข้ากับน้ำผึ้งแล้ว ค่อยใส่น้ำมะนาวตาม: คนเบาๆ ให้เข้ากัน จะได้กลิ่นหอมขึ้นและรสไม่ฝาดเกิน 3) เติมน้ำแข็ง แล้วตามด้วยน้ำเปล่าหรือโซดา: ถ้าใช้โซดาให้เทช้าๆ เพื่อลดการล้นและยังคงความซ่า ทิปปรับรสให้อร่อยแบบที่เราชอบ - เปรี้ยวไป: เพิ่มน้ำผึ้งทีละครึ่งช้อนชา หรือเติมน้ำเพิ่มอีกนิด รสจะนุ่มขึ้น - หวานไป: เพิ่มน้ำมะนาวหรือเพิ่มกาแฟดำอีกนิด จะบาลานซ์ความหวานให้สดชื่นขึ้น - ขมไป: เลือกกาแฟคั่วกลาง หรือเติมน้ำเพิ่ม (เมนูนี้ไม่จำเป็นต้องเข้มมากก็อร่อย) ดื่มตอนไหนดี? เราชอบดื่มตอนเช้าแทนกาแฟใส่นม เพราะได้ความตื่นตัวจากกาแฟดำ + ความสดชื่นจากมะนาว ส่วนความหวานใช้น้ำผึ้งทำให้รสนุ่มขึ้น เหมาะกับวันที่อยากคุมหวาน แต่ยังอยากได้เครื่องดื่มที่ดื่มง่าย ข้อควรระวังเล็กๆ จากประสบการณ์ - ถ้าท้องไวหรือมีกรดไหลย้อน ลองลดมะนาวลง หรือดื่มหลังอาหารจะสบายท้องกว่า - ใช้น้ำผึ้งแท้และมะนาวสด กลิ่นจะหอมชัด รสไม่แปลก ลองทำแล้วปรับสัดส่วนตามที่ชอบได้เลย เมนูแบล็คคอฟฟี่น้ำผึ้งมะนาวเป็นหนึ่งในสูตรที่ทำง่ายมาก และช่วยให้กาแฟดำดื่มสนุกขึ้นแบบรู้สึกสดชื่นจริงๆ
