💙 Nava Restaurant

🌟 @ nava.restaurant

The taste of food here is not just an ordinary dinner, but a journey through the story of the land and the watercourse, conveying a long-passed wisdom, through local raw materials selected directly from farmers and manufacturers across the country. Every dish is arranged with intention, offering both deep marshland flavors and meanings that truly reflect the Thai food heritage.

🍜 the rules.

🐟 Lan Pla Kulao 18 Sunny

🦑 Curry Squid Trapeze Prying Pork Chop Three

🦞 Pattani sweet salt fried river shrimp

🦀 Roasted curry, crab, indigo leaves

🌾 Brown rice

🎃 Stir fried pumpkin nut loaf

🦐 Shrimp Stir-Fried Pisal Saucepan Yala

🍡 Buloi three buri

🍨 Antique Coconut Milk Ice Cream

📍 Nava Dining Room Hotel The Salil Hotel Riverside - Bangkok

☎️ 0 2844 8781

# eatography # NavaRestaurant # TheSalilRiverside # RiversideDining # CulinaryJourney# BangkokDining # AJourneyThroughThaiRivers # eatographyxnavarestaurant

2025/9/15 Edited to

ห้องอาหารนาวา ภายในโรงแรม The Salil Hotel Riverside Bangkok เป็นสถานที่ที่โดดเด่นด้วยการถ่ายทอดความงดงามของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อาหารไทยผ่านเมนูที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน วัตถุดิบท้องถิ่นที่ได้รับเลือกโดยตรงจากเกษตรกรและผู้ผลิตในหลากหลายภูมิภาคของประเทศไทย เป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้อาหารแต่ละจานมีกลิ่นรสและความหมายลึกซึ้ง สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แตกต่างและน่าประทับใจ เมนูที่แนะนำเช่น หมี่กรอบกรกฎ อาหารที่มีเสน่ห์กลมกล่อมจากการผสมผสานรสชาติของเครื่องเทศและวัตถุดิบท้องถิ่น รวมถึงหลนปลากุเลา 18 แดด ที่สะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหารอย่างพิถีพิถัน แกงจืดปลาหมึกตราดสอดไส้หมูสับสามเกลอ ที่มีความซับซ้อนของรสชาติแต่เข้ากันได้อย่างลงตัว และกุ้งแม่น้ำทอดเกลือหวานจากปัตตานี ซึ่งเป็นการนำวัตถุดิบทะเลสดใหม่จากภาคใต้มาแสดงศักยภาพของอาหารไทย ไม่เพียงแค่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ที่นี่ยังให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ เช่น ข้าวกล้องสิริไท ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีเมนูผัดฟักทองน่านเนื้อปูก้อนและกุ้งผัดกะปิสะตอสะเด็ดน้ำยะลา ที่สืบสานสูตรอาหารของภูมิภาคต่าง ๆ อย่างประณีต บัวลอยสามบุรีและไอศกรีมกะทิโบราณยังเป็นของหวานที่ช่วยเติมเต็มมื้อนี้ได้อย่างลงตัว บรรยากาศภายในห้องอาหารนาวา ด้วยทำเลริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้การรับประทานอาหารเป็นมากกว่าการกิน แต่เป็นการเดินทางผ่านธรรมชาติและวัฒนธรรมที่สวยงาม การบริการที่ใส่ใจช่วยเพิ่มความประทับใจให้กับทุกมื้ออาหาร ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับมื้อค่ำที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและรสชาติที่หลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยแท้ที่ผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัย สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่โรงแรม The Salil Hotel Riverside โทร 0 2844 8781 และติดตามข่าวสารผ่านแฮชแท็ก #NavaRestaurant #TheSalilRiverside #RiversideDining เพื่อไม่พลาดโปรโมชั่นและเมนูพิเศษที่จะนำเสนออย่างต่อเนื่อง