🌇 Writers
🌇 @ piscaribangkok
Piscari, a new Destination rooftop on the 23rd floor of Andaz One Bangkok that brings a premium Mediterranean charm through the evening sun and views over Bangkok, with a Mediterranean menu by Chef Marc Vasseur, a veteran chef at a Michelin-class store who interprets simplicity to sleep with contemporary techniques, and when the last light sharpens the horizon, the atmosphere slowly shifts the rhythm to vitality, with music from DJs, outdoor zones, wind chill seats, and a secret speakeasy-style bar waiting to welcome the night of Bangkok in full mood.
🥗 Corn and Pomegranate Salad
🥩 Veal Loin.
🐟 Cured Ocean Trout
🐠 Grilled Tuna Loin.
🐑 Lamb Saddle
🍏 Apple Crumble.
📍 Piscari 23rd Floor Andaz One Bangkok Hotel
⏰. Open daily.
การได้มาสัมผัสประสบการณ์ที่ Piscari เป็นเรื่องที่ประทับใจมาก เพราะสถานที่ตั้งอยู่บนชั้น 23 ของโรงแรม Andaz One Bangkok ทำให้สามารถชมวิวแบบพาโนราม่ายามพระอาทิตย์ตกดินเหนือกรุงเทพฯ ได้อย่างเต็มที่ แสงสีของท้องฟ้ายามเย็นช่วยเพิ่มเสน่ห์และบรรยากาศที่สุดแสนโรแมนติกอย่างแท้จริง นอกจากวิวที่สวยงามแล้ว เมนูที่นี่ยังโดดเด่นด้วยการนำเสนออาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ถูกตีความใหม่โดยเชฟ Marc Vasseur ผู้มีประสบการณ์จากร้านมิชลิน โดยแต่ละจานเน้นความเรียบง่ายแต่มีเทคนิคร่วมสมัยที่ทำให้ได้รสชาติและสัมผัสที่แปลกใหม่ เช่น Corn and Pomegranate Salad ที่เข้ากันได้อย่างดีระหว่างความหวานของเมล็ดทับทิมและครีมมี่ของข้าวโพด หรือเมนูเนื้อ Veal Loin ที่นุ่มละมุนลิ้น สิ่งที่ประทับใจเพิ่มเติมคือบรรยากาศช่วงค่ำที่เปลี่ยนไป โดยมีดีเจบรรเลงเพลงในโซน outdoor พร้อมลมเย็นสบาย และยังมีบาร์ลับสไตล์ speakeasy ที่เหมาะสำหรับการนั่งชิลล์หรือพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง สุขใจกับการได้ลองอาหารและเครื่องดื่มพร้อมการบริการที่เต็มเปี่ยมไปด้วยมิตรไมตรี สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานอาหารในบรรยากาศหรูหราพร้อมวิวสวยๆ และเมนูที่จัดเต็มด้วยรสชาติและการนำเสนอที่สร้างสรรค์ Piscari เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด เหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำสุดพิเศษ หรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ ที่อยากมีความทรงจำดีๆ กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
