🍣 Kin Roll x Kuuya

การได้ลิ้มลอง Premium Seasonal Omakase Handroll ที่ Kin Roll ร่วมกับ Sushi Kuuya นับเป็นประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่ผมประทับใจมากในฤดูใบไม้ผลินี้ ด้วยการใช้วัตถุดิบจากเมือง Fukuoka แหล่งกำเนิดของเชฟ Goji ซึ่งเป็นเจ้าของฝีมือในสไตล์ Edomae แบบดั้งเดิม ผมรู้สึกถึงความแตกต่างอย่างชัดเจนจากซูชิโรลธรรมดาทั่วไป สิ่งที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่น คือซอส Rice Vinegar แบบพิเศษที่เชฟปรุงอย่างพิถีพิถันไปกับข้าวซูชิของ Kin Roll ทำให้ทุกคำมีรสชาติกลมกล่อม สดใหม่ ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ที่มีความละเมียดละไม ปลาสดอย่าง Wild Tuna Aged จากฟุกุโอกะ คือไฮไลต์ที่ผมชื่นชอบที่สุด เพราะให้รสสัมผัสที่เข้มข้น เสริมรสชาติอย่างสมดุลกับซอสและข้าว ระหว่างทาน ผมได้ลองสั่งเมนูเสริมอย่าง Chef’s Signature Anago Handroll ซึ่งเพิ่มความหลากหลายและลึกซึ้งของอาหาร ทำให้คอร์สนี้สมบูรณ์แบบมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักซูชิโรลและโอมากาเสะ นอกจากคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ราคา 2,590 บาทต่อท่าน ยังถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับความพิถีพิถันและความสดใหม่ของวัตถุดิบ บวกกับบรรยากาศที่ Kin Roll พร้อมบริการที่ดีจากพนักงาน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการฉลองหรือพบปะเพื่อนฝูงในช่วงฤดูใบไม้ผลินี้ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะ ห้ามพลาดโอกาสที่จะสัมผัสเมนูพิเศษประจำฤดูนี้ ที่ Kin Roll 5 สาขาทั่วกรุงเทพ ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายพฤษภาคมเท่านั้น ทดลองแล้วรับรองว่าจะรู้สึกประทับใจและอยากบอกต่อความอร่อยนี้แน่นอน!