🍜 Lawoi

ถ้าใครเสิร์ชหา “lawoi menu” เพราะอยากรู้ว่ามื้อกลางวันมีอะไรน่าลองบ้าง เราขอสรุปแบบอ่านง่ายจากประสบการณ์ไปกินที่ LAWOI – The Fisherman Cave (ชั้น B1, Velaa Sindhorn Village) ให้เลยค่ะ จุดเด่นของที่นี่คือเอาความเป็น Seafood & Sake Bar มาทำเป็นราเมง/โซเมนที่ยังคงความ “ทะเลสด” แบบจริงจัง และหลายเมนูจะทำ “จำนวนจำกัดต่อวัน” เลยควรจองไว้ก่อน เมนู Lunch ที่คนถามกันเยอะใน Lawoi menu คือกลุ่มราเมง 3 แบบนี้ - Seafood Shio Ramen: เหมาะกับคนชอบน้ำซุปใสๆ แต่กลิ่นทะเลชัด ซดแล้วสดชื่น ไม่หนักเกินไป - Hotate Mentaiko Ramen: อันนี้เด่นที่หอยเชลล์ย่างกับเมนไทโกะ (ไข่ปลาเผ็ดเค็มนัวๆ) ถ้าเห็นในรูปจะมีไข่ต้มยางมะตูมและสาหร่ายด้วย ฟีลเข้มขึ้นกว่าชิโอะ - Miso Spicy Fish Ramen: สำหรับสายอยากได้รสจัดขึ้น เผ็ดนิดๆ หอมมิโสะ และมีเนื้อปลาแล่บางๆ วางรอบๆ (บางวันเสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบตรงกลาง เพิ่มความนัวมาก) อีกเมนูที่เราเชียร์ให้ลองเพราะหน้าตาสวยและกินสนุกคือ Grilled Squid Ponzu Somen เส้นโซเมนสีขาวเสิร์ฟมาแบบจัดจานสวยๆ มีปลาหมึกย่างเสียบไม้ ราด/จิ้มกับพอนสึ เปรี้ยวสดชื่น และบางครั้งจะมีท็อปปิ้งไข่ปลาแซลมอนเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กินแล้วเบากว่าราเมง เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรคล่องๆ ทริคเวลาเลือกสั่งจาก Lawoi menu (โดยเฉพาะมื้อกลางวัน) 1) ไปถึงแล้วถามพนักงานก่อนว่า “วันนี้เมนูไหนเหลือ” เพราะแต่ละเมนูทำไม่ถึง 10 ที่ต่อวันจริงๆ 2) ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำสั่งราเมงคนละแบบแล้วแชร์ชิม จะเทียบรสซุปได้ชัด 3) อย่าลืมเผื่อท้องให้เซ็ต เพราะมักมีของเคียงและของหวานปิดท้าย ทำให้มื้อนี้จบครบๆ เวลาให้บริการ: Lunch 12:00–14:00 และ Dinner 17:00–23:00 ถ้าตั้งใจไปเพื่อลอง Lunch Menu แนะนำจองโต๊ะหรือจองเมนูล่วงหน้าจะเซฟที่สุดค่ะ