❤️ Eat Me Restaurant
A legendary restaurant hidden in the alley of the windy convent like Eat Me with over 30 years of experience through the craft of chef Tim Butler, who is known for interpreting modern cuisine to a unique dimension and identity, with a cocktail concept "Sip Some Thai" inspired by Thai cuisine by Miksolojist Khun Pop Boonthanesh Direkrakkul, creatively transmitting Thai flavors as a beverage. The atmosphere retains the charm of a warm, friendly townhouse and becomes one of the hidden gems that Thai and foreign tasters always visit. ✨
🥄 White Asparagus & Caviar
🦪 Manila Clams
🥩 Japanese Busyu Wagyu A5 Tataki
🍖 Wagyu Short Rib
🍝 Sea Urchin Rigatoni
🦆 Duck Confit
🥩 Australian Wagyu Beef Tenderloin
🍚 Uni & Ikura Risotto
🧀 Black Truffle Burrata
🥔 Potato Leek Gratin
📍 Alley Convent in Wind Bangkok
🕔 17: 00 to 01: 00
# EatMeRestaurant # eatography # eatographyxEatMeRestaurant✨
Eat Me เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ผมประทับใจมากจากการไปเยือนซอยคอนแวนต์ ย่านสีลม ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่า 30 ปี เชฟ Tim Butler ได้นำเสนออาหารฟิวชันที่ทันสมัยแต่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทุกเมนูรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันไม่เหมือนใคร เช่น Japanese Busyu Wagyu A5 Tataki ที่นุ่มละมุน หรือ Sea Urchin Rigatoni ที่ผสมผสานรสชาติทะเลได้อย่างกลมกล่อม นอกจากอาหารแล้ว ค็อกเทล 'Sip Some Thai' ที่สร้างสรรค์โดยคุณป๊อป บุญธเนศ ดิเรกฤทธิกุล ก็น่าสนใจมาก โดยได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย ถ่ายทอดรสชาติโดดเด่นในรูปแบบเครื่องดื่มแปลกใหม่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ และอยากสัมผัสรสชาติไทยในมิติอื่นๆ บรรยากาศของร้านก็มีเสน่ห์อบอุ่นไม่เหมือนใคร ด้วยการตกแต่งในสไตล์ทาวน์เฮ้าส์ ทำให้รู้สึกเป็นกันเอง เหมือนนั่งทานอาหารอยู่บ้าน จึงไม่น่าแปลกใจที่ Eat Me กลายเป็น hidden gem ที่นักชิม ไทยและต่างชาติ ต่างกลับมาเยือนซ้ำอย่างไม่ขาดสาย ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารที่ตอบโจทย์ความอร่อยด้วยเมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์ พร้อมดื่มด่ำกับค็อกเทลสูตรเฉพาะ Eat Me ที่ซอยคอนแวนต์ สีลม ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด และที่สำคัญเปิดให้บริการตั้งแต่ 17:00 – 01:00 น. เหมาะกับทั้งมื้อเย็นและนั่งชิลล์ช่วงดึกได้อย่างลงตัว