❤️ Aksorn

การได้มาทานอาหารที่ Aksorn เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร เพราะเชฟ David Thompson ได้นำเมนูโบราณที่หายากมาปรับใหม่ให้ดูทันสมัยแต่ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะเมนูอย่าง กุ้งทอดใบเล็บครุฑ และแกงส้มปลาคังใบมะขามอ่อน ที่มีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม รวมถึงขนมเบื้องที่กรอบนอกนุ่มใน ทำให้เราได้สัมผัสถึงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและการปรุงอย่างละเอียด นอกจากนี้การจัดเสิร์ฟแบบเซ็ตเมนูช่วยให้เราได้ลิ้มลองหลากหลายรสชาติแท้ ๆ แบบครบครัน อีกทั้งการมีไวน์แพร์ริ่งช่วยเติมเต็มและเสริมรสชาติของอาหารได้อย่างลงตัว ทุกคำที่รับประทานจึงเต็มไปด้วยเรื่องราวและเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทย สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารไทยที่มีรากฐานอย่างลึกซึ้ง หรืออยากสัมผัสอาหารจากตำรับต้นฉบับพร้อมความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัย Aksorn ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะผู้ที่ติดตามวงการอาหารระดับ Michelin เพราะเชฟ David Thompson เองก็ถือเป็นหนึ่งในเชฟที่มีผลงานโดดเด่นและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง การเดินทางไปยังร้านนี้นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารชั้นเลิศแล้ว ยังสร้างแรงบันดาลใจให้เห็นถึงความสำคัญของการอนุรักษ์และพัฒนาศิลปะการทำอาหารไทยให้ก้าวไกลสู่เวทีโลกได้อย่างภาคภูมิใจ