ผู้ติดตาม 3563 คน

ติดตาม

1 คนบันทึกแล้ว

จิ้มจุ่มข้างทาง ดีเกินคาด

ส้มตำอร่อย อยากจัดความแซ่บต้องร้านนี้เลย ไม่มีผิดหวังค่ะ โดยเฉพาะน้ำจิ้มแจ่ว เด็ดลืมม !!!

#ติดเทรนด์ #จิ้มจุ่มหม้อดิน #อีสาน #อร่อยบอกต่อ

2025/11/30 แก้ไขเป็น

สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานจิ้มจุ่มริมทาง คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมจิ้มจุ่มบางร้านถึงมีรสชาติที่โดดเด่นและน้ำจิ้มแจ่วถึงได้เด็ดแบบสุดๆ? จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำและชิมบ่อยๆ ผมขอแนะนำวิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยใช้ส่วนผสมอย่าง พริกป่น, น้ำมะนาว, น้ำตาลปีบ, น้ำปลา และผักชีฝรั่งสับละเอียด เพิ่มความหอมและรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น นอกจากนี้การเลือกวัตถุดิบสดใหม่และการตั้งไฟให้พอดีเวลาตุ๋นเนื้อสัตว์ในหม้อดิน ก็ช่วยส่งเสริมรสชาติให้จิ้มจุ่มมีความนุ่มนวลและได้กลิ่นหอมที่เย้ายวนใจ ทำให้ประสบการณ์การทานจิ้มจุ่มริมทางในแบบฉบับอีสานแท้ๆ เป็นที่ประทับใจและอยากกลับมาทานซ้ำ ลองทำตามสูตรและเคล็ดลับนี้ดูครับ แล้วจะรู้ว่าการทำจิ้มจุ่มพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บไม่ใช่เรื่องยากเลย

2 ความคิดเห็น

user9042261280042

🥰

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้องเชฟ จิ้มจุ่มจุฬา

มาลองให้ละ!! จิ้มจุ่มสวนลุมที่เค้าว่าเด็ด #จิ้มจุ่มสวนลุม #จิ้มจุ่มจุฬา #ปักหมุดร้านอร่อยกทม #ก็เค้าอยากรีวิวอ่ะ

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพประกอบชุดจิ้มจุ่มหม้อดินครบชุด มีหม้อดิน, ถาดเนื้อหมูและซีฟู้ด, ตะกร้าผัก, และน้ำจิ้มสองถ้วย พร้อมคำถามว่า "วาดภาพจิ้มจุ่มหม้อดินต้องประกอบด้วยอะไรบ้าง?" เพื่อเป็นแนวทางการวาด.

ภาพวาดหม้อดินจิ้มจุ่มสีน้ำตาลเด่นชัด พร้อมคำอธิบายว่าเป็นจุดเด่นของเมนู ควรวางตรงกลางภาพและมีไอน้ำลอยขึ้นเล็กน้อย เพื่อสื่อถึงความร้อนและบรรยากาศสดใหม่.

วาดภาพจิ้มจุ่มหม้อดิน ✨

#วาดอาหาร #วาดภาพประกอบอาหาร #Lemon8ฮาวทู #oilynstudio #องค์ประกอบ

ถูกใจ 21 ครั้ง

วิธีทำ #จิ้มจุ่มแจ่วฮ้อน แบบขายตลาดนัด

เมนูสร้างอาชีพ จิ้มจุ่มแจ่วฮ้อนตลาดนัด น้ำจิ้มแซ่บ น้ำซุปหอมมาก บอกวิธีทำทุกขั้นตอน วันนี้ต้องทำน้ำซุปเยอะ เลยใช้หม้อสตูว์ Friendly ตราหัวม้าลาย ขนาดแค่ 22 ซม. ทรงสูงพิเศษจุได้เยอะ เหมาะมาก สูตรน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน Inspiration by เชฟน้องอิน สนใจหม้อสตูว์ Friendly ตราหัวม้าลาย IG : DM @zebrathailand

ถูกใจ 65 ครั้ง

$ภาพกราฟิกแสดงส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำจิ้มจิ้มจุ่มพริกเผา ได้แก่ พริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว และผักชีใบเลื่อย จัดวางรอบถ้วยน้ำจิ้มที่ปรุงสำเร็จแล้ว พร้อมชื่อสูตร \"น้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม\".$

ภาพชุดจิ้มจุ่มพร้อมหม้อน้ำซุปเดือด มีเนื้อหมูและเครื่องในดิบจัดวางบนจานรอบๆ หม้อ และมีผักสด�กับน้ำจิ้มพริกเผาที่ปรุงสำเร็จแล้ววางอยู่ข้างๆ.

ภาพระยะใกล้ของน้ำจิ้มจิ้มจุ่มพริกเผาที่ปรุงสำเร็จแล้วในถ้วยสีเข้ม โรยหน้าด้วยผักชีใบเลื่อยหรือต้นหอมซอย มีช้อนหรือตะเกียบปักอยู่ในถ้วย แสดงถึงความเข้มข้นน่ารับประทาน.

สูตรน้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม เจ้มจ้น~

สูตรน้ำจิ้มพริกเผา ที่ไว้ทานกับจิ้มจุ่มไทยบ้าน บอกเลยว่าสูตรนี้ เจ้มมมมจ้นถึงใจ อร่อยตาเหลือก 🙄🤌🏻 🌶️วัตถุดิบ-ส่วนผสม: พริกเผา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความแซ่บของคนปรุง) ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่เยอะ กรุบเยอะ 😌🤌🏻) ผักชีใบเลื่อย/ผักชีฝ

ถูกใจ 212 ครั้ง

แจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย สูตรเร่งด่วน #แจ่วฮ้อน #บ้านสวนโนนสะอาด #จิ้มจุ่ม #น้ำซุปแจ่วฮ้อน #ซุปแจ่วฮ้อน

แจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย สูตรเร่งด่วน #แจ่วฮ้อน #บ้านสวนโนนสะอาด #จิ้มจุ่ม #น้ำซุปแจ่วฮ้อน #ซุปแจ่วฮ้อน #แจ่วฮ้อนบ้านสวนโนนสะอาด #ครัวลูกกรุง #เนื้อน่องลาย

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพหน้าร้านส้มตำและจิ้มจุ่มริมทางที่สะพานควาย ใกล้ BTS ทางออก 3 มีป้ายบอกว่าเป็นร้านอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ และไม่แพง

บรรยากาศร้านอาหารริมทางที่มีลูกค้าจำนวนมากกำลังรอคิวและรับประทานอาหาร โดยมีรถไฟฟ้า BTS และอาคารสูงอยู่ด้านหลัง

ไส้ย่างสีน้ำตาลทองวางอยู่บนจานสีชมพู ดูน่ารับประทาน เป็นเมนูที่แนะนำให้สั่งก่อนเพราะหมดเร็ว

จิ้มจุ่มสะพานควาย

ถัาอยู่ใกล้คือได้กินทุกวัน !!! ทำถึงมาก #ร้านส้มตํากรุงเทพ #จิ้มจุ่มสะพานควาย #ร้านอาหารสะพานควาย #foods

ถูกใจ 44 ครั้ง

ลิปแมทจิ้มจุ่ม แท่งมินิ สีสวยครบจบ✅

รีวิวลิปจิ๋วสุดคิ้วท์ สีสวยละมุน พกง่าย ใช้ได้ทุกวัน 💖 ถ้าใครกำลังมองหาลิปแท่งเล็กพกสะดวก แต่ให้สีสวยเกินตัว ต้องบอกเลยว่าลิปคู่นี้ตอบโจทย์สุด ๆ เพราะทั้งแพ็กเกจและสีคือทำออกมาได้น่ารักน่าใช้มาก เหมาะกับสายพกใส่กระเป๋าเล็ก ๆ หรือเติมระหว่างวันแบบไม่เกะกะ 💄 ดีไซน์จิ๋ว แต่คุณภาพไม่จิ๋ว ตัวลิปมาในข

ถูกใจ 31 ครั้ง

ต้มเล้งหม้อไฟสไตล์จิ้มจุ่ม เผ็ดแซ่บ ซดคล่องคอ ทำขายหรือกินเองก็ปัง 🔥

ต้มเล้งหม้อไฟสไตล์จิ้มจุ่ม🍖 ส่วนต้มเล้ง • กระดูกเล้ง (สันหลังหมู) 1–1.5 กก. • น้ำ 2–2.5 ลิตร • ตะไคร้ทุบ 3–4 ต้น • ใบมะกรูด 5–7 ใบ • ข่าหั่น 5–6 แว่น • รากผักชี 2–3 ราก • เกลือ 1 ชช. • ซีอิ๊วขาว 2 ชต. • น้ำปลา 2–3 ชต.(น้ำปลาแท้ ) • น้ำตาลนิดเดียว (ตัดรส) ส่วนเครื่องแซ่บ (ใส่ตอ

ถูกใจ 15 ครั้ง

ผู้ชายยิ้มสดใสใส่เสื้อแมนยูและสมาร์ทวอท กำลังกินแจ่วฮ้อนในครัวไม้โบราณ มีหม้อดินเผา เนื้อสไลด์หลากหลาย ผักสด อาหารทะเล ลูกชิ้น น้ำจิ้มแจ่ว โค้ก ถังน้ำแข็ง และแก้วน้ำบนโต๊ะ เขากำลังใช้ตะเกียบและชามตราไก่

จิ้มจุ่ม

สร้างภาพใบหน้าเหมือนต้นฉบับ 100% เธอยิ้มดูสดใสน่ารัก ใส่เสื้อแมนยู ใส่นาฬิกาสมาร์ทวอท นั่งกินแจ่วฮ้อนในครัวไม้แบบโบราณ มีโต๊ะอาหารมี หม้อแบบดินเผาพร้อมเตา มีกระจาดหวาย มีผักกะหล่ำปลี ผักชีใบเลื่อย ใบโหระพา ข้าวโพดเหลือง เห็ด ในจานมีเนื้อสไลด์เนื้อแดง มีสามชั้นสไลค์ และเนื้อวากิวสไลค์ มากมายในจาน บน

ถูกใจ 15 ครั้ง

พิกัดจิ้มจุ่ม 1 ใบแดง ♨️ เจ้าดังคนเต็มทุกวัน

#ร้านจิ้มจุ่ม #จิ้มจุ่มหม้อดิน #จิ้มจุ่ม #อาหารไทย #แซ่บๆ

ถูกใจ 34 ครั้ง

ภาพรวมร้านเสือจิ้มจุ่มยามค่ำคืน แสดงบรรยากาศริมน้ำ มีที่นั่งกลางแจ้งและเต็นท์ประดับไฟสวยงาม พร้อมป้ายชื่อร้านเด่นชัด

ภาพอาหารหลากหลาย ทั้งหมูย่าง ส้มตำวุ้นเส้น และหม้อจิ้มจุ่มร้อนๆ พร้อมบรรยากาศร้านยามค่ำคืนริมน้ำ เน้นย้ำว่าอาหารอร่อยและจิ้มจุ่มคือทีเด็ด

ภาพหม้อจิ้มจุ่มบนเตาและชุดหมูสไลด์กับผักสดสำหรับจิ้มจุ่ม แสดงให้เห็นว่ามีทั้งโซนรับประทานอาหารในห้องแอร์และโซนกลางแจ้ง

เสือจิ้มจุ่ม 🐯 ย่านรามคำแหง

เสือจิ้มจุ่ม...ทีเด็ดย่านรามคำแหงที่ต้องลอง!” 🫕🐯 เสือจิ้มจุ่ม แวะมากินกับเพื่อนแล้วติดใจมาก ร้านนี้จิ้มจุ่มคือที่สุด น้ำซุปหอมกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ซดแล้วไม่แห้งคอ ไม่เค็มเกินด้วย ใครชอบน้ำซุปแบบคลีนๆ แต่เข้มข้น คือเวิร์คมาก! เนื้อหมูนุ่ม หมักดี หมูกระทะก็มีให้เลือก แต่ส่วนตัวปลื้ม

ถูกใจ 10 ครั้ง

จิ้มจุ่ม🥰

สร้างภาพให้ฉันใบหน้าเหมือนต้นฉบับ100% ห้ามเปลี่ยนแปลง เธอหันหน้าตรงยิ้มกว้างดูสดใสน่ารัก สวมชุดเดรสน่ารักสีกรม นั่งกินแจ่วฮ้อนในร้าน ครัวไม้แบบโบราณ มีโต๊ะอาหารมีหม้อแบบดินเผาพร้อมเตามีไฟอยู่ในเตาหม้อดินใบใหญ่มหึมา10เท่า ในหม้อดินมีปลาหมึกมีกุ้งและมีผักต่างๆในหม้อดิน มีตระกร้าหวาย มีผักกะหล่ำปลี

ถูกใจ 22 ครั้ง

$ภาพบรรยากาศร้านขิงดองหมูจุ่มยามค่ำคืน มีหม้อจิ้มจุ่มดินเผาตั้งอยู่บนเตาถ่าน พร้อมอาหารอีสานหลายจาน เช่น ส้มตำและเนื้อย่าง มีข้อความว่า \"ขิงดองหมูจุ่ม #ท่าพระ สั่ง 10 อย่าง ไม่เกิน 500\"$

$ภาพชุดจิ้มจุ่มหมู ประกอบด้วยหมูสไลด์ดิบและไข่ไก่ดิบในจานสีฟ้า มีข้อความว่า \"เซตจิ้มจุ่มหมู มาพร้อมผ��ักไข่วุ้นเส้น และหม้อดินจิ้มจุ่ม ชุดละ 120 (ลืมถ่ายทั้งเซต)\"$