Sae Noa Kitchen, Dejchai Sena, Ayutthaya
Before the lower church temple, the same way.
From separating three clumps a little
# Orange # Zap noo # Claude # Shrimp soaked in fish juice # Very fresh
เมื่อได้ไปเยือนครัวสจ. เด็จชัย ที่เสนา อยุธยา ผมประทับใจกับความสดและความอร่อยของวัตถุดิบโดยเฉพาะกุ้งที่สดมากจนรู้สึกได้ถึงรสหวานธรรมชาติ กุ้งแช่น้ำปลาที่นี่เนื้อแน่นเด้งทุกคำ และส้มตำที่รสชาติแซ่บถึงใจแบบต้นตำรับอีสานแท้ๆ นอกจากนี้ ยังมีเมนูหลากหลายที่น่าสนใจ เช่น ตำปูปลาร้า ตับหวาน และต้มแซ่บกระดูกอ่อนที่ให้รสชาติจัดจ้านเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูรสจัดและเผ็ดร้อน ที่สำคัญราคาถูกมากเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ ประสบการณ์ของผมบอกเลยว่าร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองอาหารอีสานแท้ๆ บรรยากาศเป็นกันเอง การเดินทางสะดวกสบาย จากแยกสามกอไปไม่กี่ก้าวก็ถึงแล้ว สามารถจอดรถได้ใกล้ๆ ร้าน ทำให้สะดวกมากสำหรับคนที่มากับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านส้มตำปลาร้าแท้ๆ ที่ใช้ของสดและกุ้งทะเลตัวโตๆ ครัวสจ. เด็จชัย คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ นอกจากอาหารที่อร่อยแล้ว บริการของทางร้านก็น่าประทับใจ รับรองว่าถ้าได้มาลองแล้วจะกลายเป็นร้านประจำในใจแน่นอน
