鼎泰豐（ディンタイフォン）

私が行ったのは「鼎泰豐（ディンタイフォン）新宿店」（新宿高島屋タイムズスクエアのレストラン街）。新宿駅南口から直結で、雨の日でも行きやすいのが地味に助かります。週末は特に混みやすいので、時間に余裕をもって行くのがおすすめです。 注文で迷ったら、まずは王道の小籠包。せいろで来るのでテンションが上がるし、レンゲの上で皮を少し破ってスープを逃さず食べると満足度が高いです。私は小籠包（4個）からスタートしましたが、「これが世界が認めた小籠包か…」と納得の安定感でした。 ランチメニューはセットが使いやすくて、今回は牛肉麺セット（2,200円）を選びました。小籠包と麺を一度に楽しめるので、初訪問や“いろいろ食べたい派”にちょうどいいです。牛肉麺は、スープのコクと香りがしっかりしていて、点心の合間に食べると口の中がリセットされて箸が止まりません。 追加でおすすめしたいのが「蟹みそ小籠包」。濃厚で、普通の小籠包とは別物のご褒美感があります。こってり系が好きならぜひ一皿。逆にあっさり派は、最初は通常の小籠包＋麺セットで様子見でも満足できると思います。 新宿で「ショウロンポウ（小籠包）」を探している人や、「ディンタイフォンのランチメニューが知りたい」という人には、立地・味・安心感のバランスがよくて使いやすいお店でした。高島屋で買い物の前後に組み込みやすいのも◎。混雑時は待ち時間が読みにくいので、早めの時間帯を狙うか、予定の前半に入れておくと動きやすいです。