ベトナム・ホイアン旧市街の近くにある、人気のミークアンとカオラウのお店が安かった！

ホイアンで「ミークアン食べたい」と思って調べると、旧市街周辺の有名店がいくつか出てくるのですが、私が行って当たりだったのが「Mì Quảng Ông Hai - Mr. Hai Noodles（Mr. Hai Noodles）」でした。旧市街の中心地から徒歩5分くらいで、移動のストレスが少ないのも良かったです。 ミークアンは、ざっくり言うと“汁少なめの混ぜそば”っぽい一杯。フォーみたいな平打ち麺で、全体的にさっぱり系の味付けでした。具は肉や卵などが入っていて、見た目はシンプル寄り。でも、混ぜて食べると香りと旨みがちゃんと立って「これは人気出るな…」という感じ。麺は柔らかめだったので、もし硬めが好きな人は好みが分かれるかも。 一方のカオラウは、同じく混ぜそば系でも麺が中太で歯応えがあり、私はこっちの麺のほうが好みでした。イメージとしては“日本の太めの麺（ちょっと二郎系っぽい弾力）”に近くて、噛むほどに満足感があります。味付けも日本ではあまり食べない方向性で、ホイアンらしさを感じられました。 食べ方のコツは、卓上や添えられてくるパクチー・ハーブ類を少しずつ足しながら、自分好みに調整すること。最初はそのまま混ぜて麺とタレの味を確認して、途中からハーブを入れると一気に香りが立って飽きにくいです。もしパクチーが苦手でも、全部入れなくてOK。ハーブは種類がいくつかあるので、少量ずつ試すのがおすすめ。 価格感もかなり良心的で、体感では1杯が240円前後くらいの感覚でした（為替や時期で変動はあると思います）。ホイアンでミークアンを探している人、ミークアンとカオラウを食べ比べしたい人には、アクセスも含めてちょうどいいお店でした。 行き方はシンプルで、Googleマップで「Mì Quảng Ông Hai - Mr. Hai Noodles」と検索すれば出てきます。ホイアンの食べ歩きに組み込みやすい距離なので、旧市街観光の合間にサクッと行くのもありです。