Change the menu, cook freshly to cook, arrange with the menu ✨ Kin Ku Dong.✨

ใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารง่ายๆ ใช้เวลาน้อยแต่รสชาติจัดจ้าน แนะนำให้ลองทำเต้าหู้คินุดองสูตรนี้ดูนะคะ ส่วนตัวตอนแรกก็ไม่ค่อยชอบกินเต้าหู้จืดๆ เท่าไหร่แต่พอได้ลองดองกับน้ำซุปชาบูเข้มข้นแล้วรู้สึกว่ามันเปลี่ยนไปมากจริงๆ น้ำซุปที่เป็นแบบสำเร็จรูปนั้นสะดวกมากๆ และยังได้รสชาติที่กลมกล่อมเข้มข้นทันที ไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำดองเองเลย ขั้นตอนง่ายๆ ที่ใช้แค่กล่องใส่อาหารใบนึงกับวัตถุดิบที่หาไม่ยาก เช่น เต้าหู้อ่อนคินุ ต้นหอมซอย พริกสด กระเทียม แล้วก็เติมน้ำซุปชาบูเข้าไปพอท่วมเต้าหู้ หลังจากนั้นก็แช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นตามชอบ ถ้าดองข้ามคืนจะอร่อยมากขึ้นแต่ตัวน้ำซุปอาจจะเค็มขึ้นนิดหน่อย ต้องกินคู่กับข้าวสวยถึงจะลงตัวมาก ในการทำเมนูนี้ ส่วนตัวคิดว่านอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว เต้าหู้ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีมาก และยังเหมาะกับคนที่ต้องการอาหารคลีนหรือกำลังลดน้ำหนักด้วยนะคะ ที่สำคัญยังประหยัดเวลาในการเลือกปรุงรส เพราะใช้น้ำซุปชาบูสำเร็จรูปง่ายๆ ที่มีขายทั่วไปตามร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต ถ้าใครอยากเพิ่มความจัดจ้านมากขึ้นอาจจะเพิ่มพริกสดหรือกระเทียมตามชอบ หรือจะเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นก็ได้เช่นกัน ในวันที่อยากกินอะไรที่ไม่ซ้ำซาก แต่ก็ยังคงเน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเมนูนี้ตอบโจทย์มากเลยค่ะ ลองทำแล้วแชร์ประสบการณ์กันดูนะคะ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับเมนูเต้าหู้คินุดองจัดจ้านนี้เลยค่ะ!