Natto pasta
People who like natto ❓🙋♀️
Pasta for natto lovers 🍝
You can arrange various spices ‼️
If you are worried about your daily menu, try making it ‼️
[Natto pasta]
< Materials >
・ A bunch of pasta
250 ml of water
1 teaspoon of soy sauce
・ Japanese-style soup stock 1 tsp
・ A handful of bonito flakes
· 2 large leaves
・ A pinch of chopped green onion
・ One myoga
・ 1 egg (add a little soy sauce)
・ A handful of chopped seaweed
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レンジで作る納豆パスタは忙しい時にも手軽にできるので、私もよく作っています。パスタをレンジで茹でている間に、納豆に薬味を混ぜ込むと味が引き立ちますよ。 おすすめの薬味は刻みネギ、みょうが、大葉、刻み海苔など。みょうがの爽やかな風味が納豆の旨みとマッチして、さっぱり食べられます。また、卵を加えるとまろやかさが増して、満足感もアップします。 レンジ調理のポイントは、パスタの茹で時間に3分ほどプラスしてしっかり火を通すこと。納豆は加熱しすぎに注意し、ふわふわになるくらいで止めると美味しいです。醤油や和風だしで味を調えれば、めんつゆを使わなくても十分風味が出ます。 余った納豆の活用にも最適なので、冷蔵庫に納豆が余っている時にぜひ試してみてください。私も最近はこのレシピで納豆をもっと楽しむようになりました！お好みでにんにくを少し加えてパンチを効かせるのもおすすめです。