📌 A simple shop at Shimojita Sava.
I saw people standing in a long queue in front of Gyoza no Ohsho, so I stopped by and followed some. But I can tell you that even though the menu looks as simple as a typical gyoza shop, but when I try it... Oh, so delicious! The dumplings are burning outside, soft and juicy, in a tight filling of spices, so great that I have to order more immediately. The egg thickening menu is very delicious.# Pin and eat # Tokyo # Tokyo secret shop # Tokyo
เคยมีโอกาสไปเยือนชิโมจิตะซาวา ย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารแนวลึกลับน่าค้นหา ที่ร้าน Gyōza no Ohshō นั้นผมได้เห็นคนต่อแถวยาวตลอดวัน จึงตัดสินใจลองเข้าไปบ้าง การจองที่ร้านสะดวกมากผ่านระบบออนไลน์ตามที่เห็นในภาพโพสต์ รวมถึงยังมีเมนูภาษาอังกฤษให้เลือก ช่วยอำนวยความสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างผม เมนูเด่นของร้านเห็นจะเป็นเกี๊ยวซ่าที่มีเอกลักษณ์มาก เพราะแม้จะดูธรรมดา แต่เมื่อกัดเข้าไปจะเจอความกรอบที่ขอบพร้อมความนุ่มชุ่มน้ำด้านใน ตัวไส้เนื้อกับเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมสุดพิเศษจนติดใจมาก นอกจากนี้ ผมยังลองเมนูไข่ข้นที่มีรสชาติกลมกล่อม ออกแนวหวานนิดๆ เหมาะสำหรับเด็กและคนไม่ทานรสจัด ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟชิโมจิตะซาวา จึงสะดวกต่อการเดินทาง แนะนำให้ไปช่วงเวลากลางวันหรือก่อนเย็นเพื่อไม่พลาดโอกาสชิมเกี๊ยวซ่าร้อนๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีอาหารอย่างอื่นให้เลือกเช่น担々麺 (ตันตันเมน) ที่ดูน่าสนใจมากสำหรับคนชอบรสจัด เมนูเหล่านี้ช่วยเพิ่มทางเลือกและความหลากหลายให้กับผู้มาเยือน โดยรวมแล้ว Gyōza no Ohshō เป็นร้านที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดแต่เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน ที่สำคัญราคาไม่แพงและบรรยากาศร้านเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวหรือคนท้องถิ่นที่อยากลองอะไรใหม่ๆ ในชิโมจิตะซาวา การลองสั่งเพิ่มหลังชิมแล้วถือเป็นเรื่องปกติ เพราะรสชาติเกี๊ยวซ่าที่นี่ทำให้ติดใจจริงๆ