Automatically translated.View original post

Very thoughtful! Fusion Thai Popsicle Flavor By Blue Chef Master Chef

Thinker, chef.

🌶️ fusion Thai ice cream 🍨

✨, Master Chef.

The shop is called Groob glacé, made by the beautiful Master Chef.

It's an ice cream shop that reinterprets Thai flavors to become the signature thing.

Each taste is eaten with toppings, there are many new dimensions!

Ordered Menu (All Flavors 109.-)

🍌 Weld Banana Ice Cream

Fine-grained bananas are like eating real welded bananas, cut with crunchy beans and a little salted coconut milk.

The taste is complicated, and the balance is not too sweet.

🥥 Python Nong

The real python onion, the more eat the pair, the cut beans are crunchy, the name "I Love Nutty," very Finnua, mother.

🍫 Northern Chocolate

Is chocolate eaten with Nan Mountain salt

The shock is very intense, plus the salinity of the salt is good. Eat and exclaim what you think.

🍯🍊 Yusuhoney (New Flavor)

It's a sour, sweet, honey-scented sorbet with yusu to chew. It's fresh.

🌶️ Sorbet.

This is wow, something new. The first taste of the word is sour. Fragrance, perfume, perfume, absorbing all molecules.

When sprinkling more pink plum powder, it becomes something new. Combine well. Recommended to try it yourself.

Anyone who wants to experience the taste of blue chef ice cream, don't sneak on the screen.

In addition, the shop is very Djey. Hurry and jump.

Groob glacé

(Opposite Tri-Friendly Temple)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

🍒🦷 TOOTH SWEET TOOTH 🦷🍒

YOUR FAV SWEET GUIDE 🧁📖

# Toothless SweetTooth # Dessert # Speaker Head Cafe

# Ice cream # Blue Chef

2025/9/1 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหา “เชฟฟ้า” แล้วอยากรู้ว่าเชฟทำอะไรนอกจากในรายการ เราว่าร้าน Groob glacé คือหนึ่งในคำตอบที่น่าลองมาก เพราะคอนเซ็ปต์มันชัดว่า “เอารสชาติไทยมาทำให้เป็นไอติมแบบจริงจัง” ไม่ใช่แค่ตั้งชื่อเก๋ ๆ แล้วรสชาติไม่ถึง สิ่งที่เราชอบในไอติมของเชฟฟ้าคือความคิดเรื่องบาลานซ์—หลายรสจะมีทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดนิด ๆ และกลิ่นเครื่องเทศที่มาแบบพอดี ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย โดยเฉพาะสายชอบลองของใหม่ แนะนำให้เริ่มจาก “ซอร์เบต์ต้มยำ” ก่อนเลย คำแรกจะเปรี้ยวนำแล้วค่อยได้กลิ่นเครื่องต้มยำตามมา พอเติมผงบ๊วยชมพูคือรสมันกลมขึ้นแบบแปลกดี เหมือนกินของคาว-หวานในคำเดียวแต่ไม่ขัดกัน อีกอันที่อยากป้ายยาให้คนที่มาจากคีย์เวิร์ดเชฟฟ้าคือ “ช็อกโกแลตภาคเหนือ” จุดเด่นคือช็อกเข้ม ๆ ตัดด้วยความเค็มนัวจากเกลือภูเขาเมืองน่าน กินแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนพูดว่าเชฟคิดเก่ง เพราะมันไม่ใช่แค่เค็ม-หวาน แต่มีมิติแบบผู้ใหญ่ ถ้าชอบโทนไทย ๆ นัว ๆ ให้ไปทาง “ข้าวหลามหนองมน” กลิ่นข้าวหลามชัด หอมมัน และถ้าได้ท็อปปิ้งแนวถั่ว ๆ (อย่างถั่วตัด) จะยิ่งเข้ากันมาก ส่วน “ไอศกรีมกล้วยเชื่อม” จะฟีลละมุน เนื้อเนียนเหมือนกินกล้วยเชื่อมจริง และมีถั่วกรุบ ๆ กับกะทิเค็มนิด ๆ มาช่วยตัดหวาน สายสดชื่นก็มี “ยูซุฮันนี่” เป็นซอร์เบต์เปรี้ยวหวานหอมน้ำผึ้ง แถมมีเนื้อยูซุหนึบ ๆ เคี้ยวแล้วเฟรช เหมาะสลับกับรสเข้ม ๆ ทริคเล็ก ๆ เวลาไป: ถ้าไปกันหลายคน เราว่าแชร์หลายรสจะสนุกกว่า เพราะแต่ละรสมีกิมมิกและท็อปปิ้งไม่เหมือนกัน กินเทียบกันแล้วจะเห็นลายเซ็นความเป็นเชฟฟ้าชัดขึ้น แล้วอย่าลืมเช็กพิกัด “ตรงข้ามวัดไตรมิตร” แถวหัวลำโพง เผื่อวางแพลนเดินเล่น/กินของหวานต่อได้พอดี