5 Easy menus for beginners to cook. Save and follow!
I was one of those who, in the past, couldn't cook at all. When I started learning to do it, I realized that for a beginner, starting with a simple menu is very important, because starting with a menu with too many steps or too many raw materials can make me feel "hard to cook" and I didn't want to continue 🥹
From the experience of constantly trying to cook, I want to gather 5 menus that are suitable for people who have just started learning to cook. Let everyone try.
🍳 Stir fried omelette basil
🥚 fried eggs
🍛 Pan Pig
🦐. Butter fried shrimp.
🥚.
Each menu focuses on how to make it easy and not many raw materials. Beginners can follow it step by step.
You don't need to cook well from the first time. You need to start by not doing it either. 😊 If you try it often, we will start to catch the way of how strong the fire should be, how much it is seasoned, and what to wear before or after.
Anyone who has just started going to the kitchen, try to save this post and keep it. ❤️
It's encouraging for everyone.
Let's start with a simple menu and get better together. 🥰🍳
# Drug sign with lemon8 # Join the kitchen with Lemon8 # Give away recipes # Giving out recipes # Cooking ideas
เมื่อเริ่มต้นหัดทำอาหาร หลายคนอาจรู้สึกกังวลว่าขั้นตอนเยอะหรือวัตถุดิบซับซ้อนจะทำให้ล้มเลิกกลางคัน การเลือกเมนูที่ง่ายและมีวัตถุดิบไม่มากจึงเป็นทางเริ่มต้นที่ดีมาก การทำอาหารที่บ้านไม่เพียงช่วยประหยัดเงิน แต่ยังเป็นการฝึกฝนทักษะและสร้างความภูมิใจเมื่อทำอาหารจานโปรดได้ด้วยตัวเอง จากประสบการณ์ตรง การลงมือทำผัดกะเพราไข่เจียว เริ่มต้นด้วยการใส่ไข่ 3 ฟองลงทอดให้สุกกำลังดี แล้วนำพริกที่ปั่นผสมกับน้ำปลาซอสกระเพรามาผัดกับใบกะเพราและผงชูรสอย่างพอเหมาะ ช่วยให้ได้รสชาติกลมกล่อม หากเป็นเมนูไข่ผัดแหนมก็ใช้แหนม 2 ห่อ ใส่ผงชูรส น้ำตาล น้ำปลา และต้นหอมเพิ่มความหอมกรุ่น ทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่น่าจดจำ เมนูแพนงหมูที่ใช้ผงแพนงผสมกับน้ำกะทิ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา หมูชิ้น และใบมะกรูดซอย ตบท้ายด้วยพริกซอย ให้รสเข้มข้นกลิ่นหอม การทำกุ้งผัดเนยไม่ยาก เริ่มจากผัดเนยกับกระเทียม ใส่กุ้งและต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลและเกลือ เมนูพะโล้ก็น่าสนุกเพราะได้เรียนรู้การใช้ผงพะโล้ผัดหมูกับเครื่องเทศ "3 เกลอ" (เกลือ กระเทียม พริกไทย) เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติอร่อย ที่สำคัญ อย่ากังวลกับการทำไม่เป็นในครั้งแรก เพราะทุกคนต้องเริ่มต้นจากศูนย์กันทั้งนั้น ข้อดีอย่างหนึ่งคือเราจะค่อยๆ รู้จักไฟที่เหมาะสม วิธีปรุงรสให้ถูกปาก และรู้ลำดับการใส่วัตถุดิบที่ถูกต้อง พร้อมทั้งสามารถปรับเปลี่ยนตามสไตล์ของตนเองได้ สำหรับคนที่กำลังเริ่มลองเข้าครัว การมีเมนูง่าย ๆ และคำแนะนำที่ชัดเจน จะช่วยให้รู้สึกสนุกและมีแรงจูงใจในการทำอาหารมากขึ้น ลองเก็บสูตรเหล่านี้ไว้ทำตาม แล้วจะทำอาหารได้เก่งขึ้นอย่างไม่รู้ตัว!
