ปีใหม่คือสิ่งนี้🎍

พูดถึงปีใหม่แน่นอนนี่มัน! มันคือโซนี!

โอโซนีน่าสนใจเพราะมีส่วนผสมต่าง ๆ เครื่องปรุงรสและรูปร่างของโมจิที่สามารถใส่ในแต่ละภูมิภาคหรือที่บ้าน💡

เนื่องจากครอบครัวของฉันอยู่ในคันโตมีเพียงซุปสต็อกและซีอิ๊วเล็กน้อย!

มันสะดวกจริงๆเพราะสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวเป็นตัวกำหนดรสชาติถ้าคุณใช้✨

โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นว่าคุณมีโซนีแบบ🥰

"โอโซนีแห่งบ้านของฉัน"

🔖 (สำหรับ 4 คน)

☑ ต้นขาไก่ 200g

☑เกลือนิดหน่อย

☑1/2 แครอท

☑4 เห็ดชิตาเกะ

☑ผักโขมปริมาณเล็กน้อย

☑ คามาโบโกะ 1/2

☑ น้ำ 600cc

☑ อุมาวาชิ 1 แพ็ค

☑ 1 ช้อนชาซีอิ๊ว

☑4 เค้กข้าว

🍳.

หลังจากต้มผักโขมแล้ว ให้แช่ในน้ำแล้วบีบให้ดี แล้วหั่นเป็นชิ้น 3-4 ซม. ตัดคามาโบโกะเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.

เติมเกลือเล็กน้อยลงบนต้นขาไก่ ผสมให้เข้ากัน เทน้ำเดือดลงไปแล้วหินอ่อน

อุ่นน้ำและอูมาดาชิในหม้อและต้มประมาณ 1-2 นาทีก่อนนำออก

เพิ่มแครอทเห็ดชิตาเกะและต้นขาไก่และเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนผักสุก ในช่วงเวลานี้อบโมจิในเครื่องปิ้งขนมปัง

หลังจากปรับรสชาติด้วยซีอิ๊วแล้วให้เสิร์ฟในชามและทำให้เสร็จ

💡นี่คือประเด็น💡

☑ ต้นขาไก่สามารถใส่เกลือล่วงหน้าและเทด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดกลิ่น💡นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้ซุปมีเมฆมาก!

- - - - - - - - - - - - - -

ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶

ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่

อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨‍🍳

ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡

ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨

ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️

ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️

#คู่ #ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #โซนี#เค้กข้าว#ปีใหม่