เพียงแค่ผสมในไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย
แตะสูตร👇ที่นี่👇
ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁♂️🙆♀️
ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨
มันเป็นกำลังใจให้มาก🔥🔥🔥
- - - - - - - - - - - - - -
ฉันชอบทอดมะเขือยาวเพราะมันเข้ากันได้ดีกับน้ํามัน แต่ฉันคิดว่ามันทอดอยู่เสมอดังนั้นฉันจึงคิดถึงเมนู❗️โดยไม่ต้องผัด✨
ฉันเพิ่มรสชาติของปลาทูน่าเพราะมันเบาเมื่อรวมกับกะหล่ำถั่ว💡
"มะเขือยาวและกะหล่ำถั่วกับพริกไทย yuzu"
🔖 (สำหรับ 2 คน)
☑2 มะเขือยาว
☑ กะหล่ำถั่ว 1 แพ็ค
☑ ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
พริกไทย Yuzu 1/2 ช้อนชา
❗น้ำตาล 1 ช้อนชา
สต็อกไก่ 1 ช้อนชา
❗ งาคั่วช้อนโต๊ะ 1
❗ น้ำมันงาช้อนโต๊ะ 1
🍳.
ตัดมะเขือยาวครึ่งหนึ่งแล้วหั่นในแนวทแยงมุม ใส่ในชามทนความร้อนแล้วอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีที่ 600W
ตัดความยาวของต้นกล้าถั่วครึ่งหนึ่งแล้วอุ่นในชามทนความร้อนที่ 600W เป็นเวลา 1 นาที
รวมเครื่องปรุงรสในซอส
ระบายน้ำจาก 2 และ 3 เพิ่มปลาทูน่าระบายน้ำและเครื่องปรุงรสและผสมให้เข้ากัน
💡นี่คือประเด็น💡
หากคุณไม่ชอบพริกไทย yuzu คุณสามารถเพิ่มได้ประมาณ 1 ช้อนชา✨
- - - - - - - - - - - - - -
ขอ บคุณที่อ่านจนจบ🫶
ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่
อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨🍳
ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡
ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨
ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️
ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️
#คู่ #ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #มะเขือยาว#มะเขือยาว #มะเขือยาว #ถั่ว #ปลาทูน่า #yuzukosho #yuzukosho
「なす 豆苗」で探している人にいちばん伝えたいのは、この組み合わせが“レンジ向き”ってことです。なすは炒めると油を吸ってコッテリしがちだけど、レンジ加熱なら軽く仕上がって、豆苗のシャキッと感とも相性抜群。忙しい日にあと一品ほしい時、我が家はこの方向（レンジで簡単・和えるだけ）に寄せることが多いです。 作ってみて感じたコツは「水気の処理」で、ここで味の決まり方が変わります。なすはレンジ後にかなり水分が出るので、ザルにあけて軽く押すか、キッチンペーパーでぎゅっと包んで水分を取ると、柚子こしょうや鶏ガラの味がぼやけません。豆苗も同じで、加熱したらサッと水気を切ってから和えるのがポイント。水分が多いと、せっかくのごま油の香りが薄く感じました。 ツナは「オイルを切った」状態で入れると、全体がベタつかず食べやすいです。逆に、コクを出したい日（主菜があっさりの日）は、オイルを少しだけ残して混ぜるのもアリでした。柚子こしょうは小さじ1/2でもしっかり存在感が出るので、苦手じゃなければ少しずつ足して好みに調整すると失敗しにくいです。 アレンジもいろいろできて、冷蔵庫にあるもので回せます。たとえば、酸味がほしい時はポン酢を小さじ1〜2だけ足すと、さらにさっぱり。辛さを立てたい時は柚子こしょうを増やすか、ラー油を数滴。香ばしさを足したい時は、いりごまを多めにしたり、仕上げに刻み海苔をのせても合いました。 保存の目安は冷蔵で1〜2日くらい。豆苗は時間が経つと水分が出やすいので、作り置きにするなら「食べる直前に和える」か、「調味料は別にしておく」と食感が保ちやすいです。なすと豆苗の副菜を探しているなら、まずはこの“レンジで簡単、よく混ぜるだけ”の形で一回作ってみるのがおすすめです。
