แกงปักษ์ใต้

4/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูแกงปักษ์ใต้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อนและกลิ่นเครื่องเทศสดใหม่ที่นำมาปรุง ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงกะทิ หรือแกงส้ม ซึ่งแต่ละอย่างก็มีรสชาติจัดจ้านไม่แพ้กัน ในฐานะคนชอบทำอาหารใต้ ตลอดหลายปีที่ผ่านมาผมได้ลองทำแกงปักษ์ใต้หลายสูตรและพบว่าการผสมผสานการราด 3 อย่างบนจานอาหารช่วยเพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างน่าอัศจรรย์ การราด 3 อย่างหมายถึงการราดน้ำแกงจากแกงปักษ์ใต้หลายประเภท เช่น น้ำแกงไตปลา น้ำแกงกะทิ และน้ำแกงส้ม บนข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งทำให้ได้รสสัมผัสหลากหลายและความกลมกล่อมที่ลงตัวมากขึ้น ทำให้ทุกคำที่กินเต็มไปด้วยความตื่นเต้นและความอร่อยที่เต็มเปี่ยม หากคุณชอบอาหารใต้จริง ๆ ขอแนะนำให้ลองทำเมนูนี้ในช่วงซัมเมอร์ เพื่อความสดชื่นและประสบการณ์ทางรสชาติที่แตกต่าง คุณยังสามารถเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากตลาดท้องถิ่น เช่น พริกสด ขมิ้น และเครื่องแกงที่ตำสดๆ เพื่อเพิ่มความหอมและความเข้มข้นของแกง สำหรับใครที่อยากลิ้มลองรสชาติแกงปักษ์ใต้แท้ๆ หรืออยากหาสถานที่กินสบายๆ บรรยากาศดี แนะนำลองไปที่ ทรีโอ เจมส์ คอนโด ซึ่งมีความเป็นส่วนตัวและเหมาะกับการรับประทานอาหารพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การรู้จักและทดลองปรุงแกงปักษ์ใต้ด้วยตัวเอง นอกจากจะช่วยให้เราได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง ยังช่วยเพิ่มความรู้สึกภูมิใจในวัฒนธรรมการกินของภาคใต้ และยังเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ที่ไม่ควรพลาดในช่วงฤดูร้อนนี้

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

#เทรนด์มาแรงวันนี้tiktok #คั่วกลิ้ง #คั่วกลิ้งหมู #แกง #แกงปักษ์ใต้
คนสวยออนไลน์

คนสวยออนไลน์

ถูกใจ 0 ครั้ง

แกงไตปลากะทิใต้ อร่อยเด็ดเผ็ดร้อน🔥🌶️✨
“ทำง่ายมาก แค่มีแกงไตปลาแห้งรัญจวน + กะทินิดเดียว ก็ได้หม้อแกงไตปลากะทิแบบนัวเข้ม เหมือนใต้ทำให้เลย 🍛✨” 🥦วัตถุดิบ • แกงไตปลาแห้งรัญจวน • กะทิคั้นสด/กล่อง • ผักเครื่องเคียง (หน่อไม้ มะเขือพวง) • น้ำปลา / ดอกเกลือรัญจวน (ถ้าต้องการปรุงเพื่มเติม) #แกงไตปลา
พี่ไก่รัญจวน

พี่ไก่รัญจวน

ถูกใจ 3 ครั้ง

เอกอร่อย เครื่องแกงปักษ์ใต้ #เอกอร่อยเครื่องแกงปักษ์ใต้ #ของกินหาดใหญ่ #รีวิวหาดใหญ่ #hatyai #เซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่
TopFoRm

TopFoRm

ถูกใจ 3 ครั้ง

#แกงไก่บ้าน #บังเกียรติเข้าครัว #อาหาร #ภูเก็ต #ห้องครัวtiktok
บังเกียรติ เข้าครัว

บังเกียรติ เข้าครัว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพรวมอาหารใต้หลากหลายเมนูจากร้านสาวพังงาแกงใต้ ประกอบด้วยข้าวสวย แกงเหลือง ผัดสะตอหมู ผัดสับปะรดปลาหมึก และน้ำพริกพร้อมผักสด บนโต๊ะไม้ พร้อมข้อมูลเวลาเปิด-ปิดร้าน
ภาพระยะใกล้ของเมนูผัดสับปะรดปลาหมึกสีสันน่ารับประทาน มีปลาหมึกชิ้นใหญ่และสับปะรดหั่นเต๋าคลุกเคล้าในซอสเข้มข้น พร้อมค�ะแนน "10/10 หร่อยมาก"
ภาพระยะใกล้ของเมนูผัดสะตอหมูสามชั้น รสชาติจัดจ้าน มีสะตอเม็ดเขียวสดและหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำผัดกับพริกแกง พร้อมคะแนน "10/10"
สาวพังงาแกงใต้
สาวพังงาแกงใต้ร้านลับในลาดพร้่าว109 กินตั้งแต่ร้านเก่ายันร้านใหม่ รสชาติอร่อย เข้มข้น จัดจ้าน พาใครมากินก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “หรอยมาก” ไปลองเหมือนกินข้าวที่บ้าน เปิดให้นั่งทานหน้าร้าน15:00-20:00 ออนไลน์10:30-19:30 #สาวพังงาแกงใต้ #อาหารใต้ #แกงใต้
PP

PP

ถูกใจ 51 ครั้ง

แกงคั่วพริกไก่
#แกงคั่วไก่ #อาหาร #กับข้าว #ครัวคนใต้
ครัวคนใต้ กับข้าวบ้านๆ หรอยๆ

ครัวคนใต้ กับข้าวบ้านๆ หรอยๆ

ถูกใจ 4 ครั้ง

#แกงไตปลา #น้ําแกงไตปลาปรุงสําเร็จ #ตราย่องเข้าตรัว #tiktokshop #รสชาตคนใต้แท้ๆ
kanoklak

kanoklak

ถูกใจ 1 ครั้ง

#คลิปนี้ต้องฟีด #เข้าครัว #อาหาร #ภูเก็ต #เทรนด์วันนี้ #บังเกียรติเข้าครัว #ห้องครัวtiktok #tiktikuni #อร่อยบอกต่อ
บังเกียรติ เข้าครัว

บังเกียรติ เข้าครัว

ถูกใจ 2 ครั้ง

✨หรอยแรง บางกอก❗️
ยกให้เป็น ร้านอาหารใต้ขึ้นหิ้ง! 🔥😋 มากี่รอบก็ไม่มีเบื่อ เพราะ ไม่เคยทำให้ผิดหวัง รสชาติจัดจ้านถึงใจทุกครั้ง🌶️💥 ใครกำลังหาอาหารใต้แบบต้นตำรับ “หรอยแรง บางกอก” คือคำตอบสุดท้าย 🙌 การันตีจากคนไปซ้ำมาแล้วหลายรอบ 🥰✨ #หรอยแรงบางกอก #อาหารใต้แท้ #การันตีความอร่อย #ของดีลาดพร้าว
NANNREVIEW

NANNREVIEW

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพรวมของอาหารข้าวแกงใต้หลากหลายเมนูในถาดสเตนเลส พร้อมผักสดนานาชนิด และข้อความระบุว่ามีน้ำพริกและผักสดฟรี
ด้านหน้าร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ "นายหัวบ่าว" มีป้าย "รสชาติจัดจ้าน ใต้แท้ 100%" และรถยนต์จอดอยู่ แสดงถึงลูกค้าที่มาแต่เช้าตรู่
บรรยากาศภายในร้านข้าวแกง "นายหัวบ่าว" แสดงเคาน์เตอร์อาหารที่มีเมนูหลากหลาย พนักงานกำลังบริการลูกค้า และที่นั่งรับประทานอาหาร
✨เปิดใจลองกินข้าวแกงใต้ อร่อยจนต้องกลับไปซ้ำ🌶️
เมื่อก่อนเราเป็นคน ไม่ชอบกินแกงใต้ 🌶️ เพราะไม่ถูกกับกลิ่นเครื่องแกง แต่ร้านนี้ทำให้เปิดใจลองอีกรอบ 👉🏻ข้าวแกงใต้นายหัวบ่าว 🍛✨ อยู่ติดถนนพุทธมณฑลสาย 7 เลย เดินทางง่าย ที่จอดรถสะดวก 🚗 เป็นแกงใต้ที่กลิ่นพริกแกงไม่แรงจนเกินไป ✅ ไม่ใช่ไม่ถึงเครื่องนะ ถึงเครื่องมากกกก 🌶️ รสชาติกลมกล่อม กินง่า
Pop💕

Pop💕

ถูกใจ 22 ครั้ง

พี่ๆTRM 3 มีเมนูเพื่อสุขภาพมาแนะนำ จะมีอะไรบ้าง⁉️
TRM PSU TRANG

TRM PSU TRANG

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงเผ็ดไก่น้ำกะทิเข็มข้น
#แกงเผ็ดไก่ #อร่อย #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 วันนี้จะขายหมดหม้อมั้ยมาดูกัน #ขายอาหารในบ้าน
บีบี

บีบี

ถูกใจ 186 ครั้ง

ภาพแสดงเนื้อวัวดิบวางบนเขียง พร้อมเครื่องแกงเผ็ด กะปิ และกะทิกล่องยี่ห้อ AROY-D มีข้อความ "แกงเนื้อวัว ? kcal" และไอคอนเชฟ หมวกเชฟ พริกหยวก และส้อม
ภาพส่วนผสมสำหรับทำแกงเนื้อวัว ประกอบด้วยเนื้อวัวแพ็ค กะทิกล่อง เครื่องแกง กะปิ พริกสด และใบมะกรูด มีข้อความ "HOW TO ทําแกงเนื้อวัวแบบมีแค่ไหนใส่แค่นั้�น"
ภาพเนื้อวัวดิบที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมปรุงวางบนเขียงไม้ โดยมีถ้วยเครื่องแกงอยู่ด้านหลัง มีข้อความ "หั่น พร้อมทำ"
เมนูแกงเนื้อวัว แกงใต้ฉบับง่ายๆใส่เท่าที่มี
#แกงเนื้อ #แกงใต้ #เมนูแกง #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
ห่อหมกไม่ชอบกินอาหารตามสั่ง🥹

ห่อหมกไม่ชอบกินอาหารตามสั่ง🥹

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงวัตถุดิบและส่วนผสมสำหรับแกงคั่วหอยขมใบชะพลูสูตรปักษ์ใต้ ประกอบด้วยหอยขม ใบชะพลู หัวกะทิ หางกะทิ และส่วนผสมพริกแกงใต้ เช่น พริกแห้ง ขมิ้นสด กระเทียมไทย หอมแดง ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด พริกไทยดำ กะปิ เกลือป่น พร้อมเครื่องปรุงรสและเคล็ดลับการเตรียมหอยขม
วิธีทำแกงคั่วหอยขมใส่ใบชะพลู
#สูตรทำอาหาร #แกงคั่วหอยขมใส่ใบชะพลู อำเภอบางพลี สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 23 ครั้ง

แกงเนื้ิอบ้านงาน ง่ายๆ
#อาหารใต้ #กับข้าวบ้านๆ #ติดเทรนด์
กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

ถูกใจ 14 ครั้ง

อร่อยอาหารแกงใต้🍲
#แกงใต้ #พริกแกงใต้ #เมนูอาหารใต้ #อร่อย #ปลา
🕸Sudarat ❄️

🕸Sudarat ❄️

ถูกใจ 8 ครั้ง

แกงปักษ์ใต้รสชาติแบบต้นตำรับจากนครศรีธรรมราชพร้อมเสิร์ฟถึงเมืองโคราชแล้ว 📌พิกัด "ร้านเอกอร่อย" ในงาน “หม่ำกับหม่ำฟู้ดแฟร์” ลานกิจกรรมชั้น 1 เซ็นทรัลโคราช 📅18-28 กันยายน 2568 #เอกอร่อย #เครื่องแกงใต้ #พริกแกงใต้ #หม่ำกับหม่ำFOODFAIR #เซ็นทรัลโคราช เซ็นทรัลเวิลด์
โคราช ไลฟ์สไตล์

โคราช ไลฟ์สไตล์

ถูกใจ 10 ครั้ง

มาแล้วว✨ร้านเอกอร่อยเครื่องแกงปักษ์ใต้ ในงานเท่งเถิดเทิงออนทัวร์ 24-30 มี.ค.69 ที่เซ็นทรัลสุราษฎร์ธานี #เอกอร่อยเครื่องแกงปักษ์ใต้ #ร้านดังในติ๊กต๊อก #สุราษฎร์ธานี
รีวิวสุราษฎร์

รีวิวสุราษฎร์

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงส้มใต้ปลากะพงในชามสีขาว พร้อมข้อมูลโภชนาการ 460 kcal, โปรตีน 55 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ไขมัน 4 กรัม
ส่วนผสมสำหรับแกงส้มใต้ ได้แก่ พริกแกงส้ม น้ำมะขามเปียก ปลากะพงแดง 500 กรัม โชน และกะปิ จัดวางบนพื้นผิวสีดำ
การใส่พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง ลงในน้ำเปล่า 750 มล. ที่กำลังเดือดในหม้อสีขาว
แกงส้มใต้
#เมนูง่ายๆ #เมนูลดความอ้วน #เมนูโปรตีนสูง #เมนูลดไขมัน #แกงส้มใต้
JimEatsReal

JimEatsReal

ถูกใจ 15 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม