เมนูใกล้สิ้นเดือน

การเตรียมเมนูใกล้สิ้นเดือนเป็นเรื่องที่หลายคนต้องเผชิญอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ส่วนตัวพบว่าการเลือกวัตถุดิบที่ราคาย่อมเยาแต่คุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ปลากระป๋องและไข่เจียว เป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะช่วยประหยัดเงินแล้ว ยังให้โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายด้วย นอกจากนี้ การเพิ่มผักสดหรือผักลวกในมื้ออาหารก็เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มไฟเบอร์ ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ผักอย่างกะหล่ำปลี แครอท หรือผักบุ้งลวก ถือเป็นตัวเลือกที่หาได้ง่ายและราคาถูก สำหรับใครที่ชอบเมนูเส้นอย่างมาม่า การเติมผักและอาจเสริมไข่ต้ม หรือไข่เจียวลงไปก็ช่วยให้มื้ออาหารนี้สมบูรณ์ขึ้นและได้รับสารอาหารที่หลากหลายมากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำยำปลากระป๋องก็ง่ายและรวดเร็ว แถมยังมีรสเปรี้ยวเผ็ดทำให้น้ำย่อยทำงานดีขึ้น เมนูนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากได้อาหารจานด่วนแต่ยังต้องการโปรตีนและผักในมื้อเดียวกัน สุดท้าย ปรับเปลี่ยนเมนูให้หลากหลายและไม่ซ้ำซาก จะช่วยให้การกินใกล้สิ้นเดือนไม่น่าเบื่อ และยังช่วยให้สุขภาพดีไปพร้อมๆ กับการประหยัดงบประมาณในกระเป๋าอีกด้วย #กินง่ายอยู่ง่าย