About Lontong Cap Go meh@KEDAI SEMARAK #promomakangajian #semarangstory #traveling #makananindonesia #makanantradisi
Sebagai pecinta kuliner, pertama kali aku nyobain Lontong Cap Go Meh di Semarang itu rasanya berkesan banget. Awalnya aku kira ini cuma lontong biasa, tapi ternyata beda jauh. Di Semarang, Lontong Cap Go Meh bukan cuma soal kenyang, tapi juga soal cerita budaya dan cita rasa yang kompleks. Buat yang belum tahu, Cap Go Meh itu sebenarnya perayaan hari ke-15 setelah Imlek. Nah, di beberapa kota seperti Semarang, perayaan ini identik dengan menyajikan Lontong Cap Go Meh sebagai simbol doa untuk kelimpahan dan keberuntungan. Menariknya, sekarang menu ini nggak cuma ada saat Imlek, tapi sudah jadi makanan sehari-hari yang bisa kamu temukan di berbagai kedai, termasuk di Kedai Semarak. Di Semarang, versi Lontong Cap Go Meh biasanya cukup lengkap. Satu porsi bisa berisi lontong yang padat tapi lembut, ayam opor dengan kuah kuning gurih, sambal goreng ati atau sambal goreng kentang yang pedas manis, kering tempe yang renyah, telur pindang, kadang ada juga tambahan sayur labu siam atau tahu. Kuah kari kuningnya yang ringan bikin semua komponen menyatu dengan enak, nggak bikin eneg walaupun isinya banyak. Waktu datang ke Kedai Semarak, aku langsung fokus pesan Lontong Cap Go Meh karena memang katanya ini salah satu andalan mereka. Porsinya menurutku pas: nggak kebanyakan tapi cukup bikin kenyang. Yang paling aku suka, santannya terasa gurih tapi nggak terlalu berat, sambalnya nendang tapi masih bersahabat buat yang nggak terlalu kuat pedas. Kering tempenya kriuk dan manisnya pas, bikin teksturnya jadi makin seru. Kalau kamu lagi traveling ke Semarang dan cari "lontong cap gomeh semarang" di Google, menurutku wajib banget masukin Kedai Semarak ke daftar mampir. Lokasinya enak buat santai, cocok buat makan siang setelah jalan-jalan keliling kota. Tips dariku: datang agak lebih awal biar masih kebagian dan bisa makan dengan santai, apalagi kalau pas akhir pekan atau lagi musim liburan. Buat yang muslim juga biasanya cari tempat yang jelas kehalalannya. Sebelum makan, aku pribadi selalu cek dulu menu dan suasana tempatnya. Di Kedai Semarak, menu yang disajikan untuk Lontong Cap Go Meh ini ala rumahan banget dan nyaman buat disantap bareng keluarga atau teman. Menurutku, yang bikin Lontong Cap Go Meh di Semarang terasa spesial adalah perpaduan rasa rumahan, sejarah Tionghoa-Indonesia, dan suasana kota yang memang terkenal dengan wisata kulinernya. Jadi kalau kamu pecinta makanan tradisional dan lagi eksplor kuliner Semarang, jangan cuma cari lumpia atau wingko, tapi coba juga Lontong Cap Go Meh sebagai salah satu list wajib dicicip.





























