🍖 GIÒ HEO KHO TƯƠNG“Mềm rục, ăn là mê”
🧂 Nguyên liệu – Giò heo (bắp giò trước hoặc sau) – 1,5 kg – Rượu nấu ăn – 15 ml – Đường phèn – 60 g – Dầu ăn – 15 ml – Tương ngọt (hoisin hoặc tương ngọt Trung Hoa) – 30 g – Tương đậu cay (đậu bản) – 15 g – Hoa hồi – 1 cái – Lá nguyệt quế – 2 lá – Quế thanh – 10 g – Vỏ cam khô – 2 g (tùy