THỊT BA CHỈ NƯỚNG NGŨ VỊ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
- Luộc thịt ba chỉ cùng gừng lát, hành lá, muối, hạt tiêu và 1 ít r.ượu nấu ăn trong 10 phút. - Dùng tăm x.iên da heo, kh.ứa nhẹ thịt (ko c.ắt rời). - Ướp với: 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường, 2 thìa bột thịt nướng, 1 thìa bột ớt và 1/2 thìa bột ngũ vị. Trộn đều và ướp trong