CHAGEE China's famous shop tea 🇨🇳

ถ้าใครกำลังหาข้อมูล “ชาเชกเย” จริง ๆ แล้วคือ CHAGEE แบรนด์ชาชื่อดังจากจีนที่เห็นได้บ่อยมากในเมืองใหญ่ ๆ รวมถึงเฉิงตูด้วยค่ะ ตอนเราเดินผ่านสาขาในเฉิงตูคือคนเข้าคิวเรื่อย ๆ เลย เลยขอลองสักแก้วว่าทำไมถึงฮิต บรรยากาศร้านโดยรวมจะคล้ายคาเฟ่ชาแบบพรีเมียม เคาน์เตอร์สั่งชัดเจน และส่วนใหญ่มีเมนูให้เลือกค่อนข้างเยอะ จุดเด่นของ CHAGEE ที่เรารู้สึกได้คือ “กลิ่นชา” ค่อนข้างนำ ไม่หวานโดดแบบชานมบางแบรนด์ (แต่ต้องบอกว่าแล้วแต่เมนูและระดับความหวานที่เลือกด้วย) ทิปสำหรับมือใหม่ที่อยากลอง CHAGEE (ชาเชกเย) ให้ไม่พลาด 1) เริ่มจากเมนูชาใส/ชานมคลาสสิกก่อน: ถ้ายังไม่คุ้นรสชาแบบจีน แนะนำเริ่มจากเมนูที่เป็นชาอู่หลง/ชาดำในรูปแบบชานมหรือชาลาเต้ จะได้บาลานซ์ง่าย ดื่มง่ายกว่าเมนูชาหนัก ๆ 2) ปรับความหวาน–น้ำแข็ง: ถ้าชอบรสชาเด่น ๆ ลองสั่งหวานน้อย (เช่น 30–50%) จะช่วยให้ได้กลิ่นชาเต็มขึ้น และถ้าอากาศหนาวในเฉิงตูช่วงหน้าหนาว สั่งแบบอุ่น/ร้อนก็เข้ามาก 3) เลือกท็อปปิ้งแบบพอดี: หลายคนชอบใส่ไข่มุก/วุ้น แต่ถ้าอยากเช็กคุณภาพชา แนะนำลอง “ไม่ใส่ท็อปปิ้ง” ก่อนสักแก้ว แล้วค่อยเพิ่มในแก้วถัดไป รสชาติที่เราได้จาก CHAGEE โดยรวมจะออกแนวหอมชา นุ่ม และดื่มเพลิน ถ้าเลือกความหวานกลาง ๆ จะรู้สึกกำลังดี ไม่หวานจัดจนเลี่ยน (แต่ถ้าใครชอบหวานมากก็ปรับได้) ส่วนตัวชอบตรงที่กลิ่นชาไม่หาย แม้จะเป็นเมนูนม คำแนะนำก่อนสั่ง (สำหรับคนไทยที่ไปเที่ยวจีน) - ถ้ามีรูปเมนูหรือหน้าร้าน ถ่ายไว้แล้วชี้สั่งจะง่ายมาก - ถ้าแพ้นม/ไม่อยากนม ลองเลือกเมนูชาผลไม้หรือชาใส - ถ้าไม่แน่ใจ ให้บอกพนักงานว่าขอ “เมนูขายดี” ได้เลย ส่วนใหญ่จะแนะนำตัวท็อปของสาขา ใครไปเฉิงตูแล้วเจอ CHAGEE (ชาเชกเย) แนะนำให้ลองสักแก้วค่ะ อย่างน้อยได้เช็กว่าเราชอบโทนชาจีนแบบไหน แล้วค่อยไล่ลองเมนูอื่น ๆ ต่อ สนุกดีมาก