65 บาท ได้กาแฟระดับ Specialty เลย?

ร้าน Alio Slow Bar Chiangrai ห้าแยก เป็นร้านกาแฟ Specialty ที่ผมเองได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยือนบ่อยครั้งจนกลายเป็นร้านประจำ สิ่งที่ประทับใจมากคือความพิถีพิถันในการเลือกเมล็ดกาแฟอย่างออนไลน์ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากดอยช้างและแม่จันใต้ ซึ่งผ่านกระบวนการพิเศษอย่าง Anaerobic Honey Process ทำให้กาแฟมีรสชาติฟรุตตี้สดชื่นและหอมกลิ่นฟลอรัลที่น่าตื่นตาตื่นใจ โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ที่คล้ายกับกาแฟ Dirty แต่ให้รสชาติที่นุ่มนวลและไม่ต้องรอนาน ถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับราคาเพียง 65 บาทต่อแก้ว นอกจากรสชาติกาแฟที่โดดเด่นแล้ว บรรยากาศในร้านยังเป็นกันเองและอบอุ่น ร้านขนาดเล็กแต่มีการจัดโทนสีที่น่ารักและทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น การบริการรวดเร็วและเจ้าของร้านมีมารยาทดีมาก ทำให้การมานั่งดื่มกาแฟเป็นความรู้สึกที่สบายใจและอยากกลับมาอีก ผมชอบมากที่ร้านนี้เปิดทุกวันและมีที่จอดรถสะดวกในซอยใกล้เคียง เหมาะสำหรับคนที่ใช้รถยนต์เป็นหลัก และเมนูหลากหลายไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน่ ลาเต้ หรือเมนูพิเศษอื่นๆ ที่ทางร้านจัดไว้ คุณภาพวัตถุดิบถือว่าสมราคามาก ถ้าใครเป็นคอกาแฟ Specialty หรือหากกำลังมองหาร้านกาแฟคุณภาพสูงในเชียงรายที่ราคาไม่แพง ผมแนะนำให้ไปลองชิมที่ Alio Slow Bar รับรองว่าจะติดใจและกลายเป็นร้านโปรดเหมือนผมแน่นอนครับ