新宿の旨辛味噌ラーメン

私も以前、新宿の味噌屋 八郎商店で辛味噌ラーメンを初めて食べた時のことをシェアします。麺は中太ストレートで、スープにしっかり絡みつきます。豚骨味噌スープは超濃厚で、マー油による香ばしさがあってコクが深く、辛さと旨味のバランスが絶妙でした。 辛さは4段階から選べ、私は初めてだったのもあり2段階目を選択。ほどほどの辛さで汗をかきながらも食べやすく、辛味はしっかり感じられましたが痺れはなく初心者でも楽しめるレベルです。さらに嬉しいのは追加料金なしで辛さ増しもできるので、辛さに自信がある方は思い切って挑戦してみるのも良いでしょう。 具材のホロホロの焼豚やシャキシャキのもやしも食感にアクセントを与え、全体的に満足感が高い一杯でした。お店は西新宿駅から徒歩4分の便利な立地で、営業時間も23時までと遅くまでやっているので仕事帰りにも立ち寄りやすいのがありがたいです。 辛い物好きな私にはもってこいの一杯で、再訪確実な味噌ラーメン店です。辛くて美味しいラーメンを探している方には強くおすすめできますし、辛くて美味しい店を一覧で探せるアプリ『旨辛通』があるのも便利。辛さのレベルや味を事前にチェックしてお店選びができるのは、新宿で辛旨ラーメンを楽しむなら使わない手はないですね。辛い物が好きな方はぜひ一度訪れてみてください。