best sourdough in jb!

Pengalaman saya di kafe yang menghidangkan sourdough di Johor Bahru memang tak dapat dilupakan. Roti sourdoughnya mempunyai kerak yang sangat rangup dengan rasa tangy dan sedikit fermentasi yang membuatkan ia unik berbanding roti biasa. Kombinasi kaya pandan dan ricotta pula memberikan keseimbangan manis dan lemak yang halus, menjadikan setiap gigitan terasa istimewa. Selain roti, pilihan kopi di sini juga sangat memuaskan. Latte biasa mereka cukup creamy dan seimbang, manakala dirty latte memberikan sentuhan rasa kopi yang lebih kuat tanpa terlalu pahit. Jangan lupa juga untuk cuba wild mushroom benedict yang merupakan menu yang kaya rasa dan tidak mengecewakan. Apa yang saya paling suka tentang kedai ini adalah kepelbagaian pilihan sourdough mereka. Anda boleh memilih mengikut citarasa sendiri dengan pelbagai perisa yang tersedia. Harga sekitar RM22 hingga RM26 adalah berpatutan untuk kualiti makanan dan minuman yang ditawarkan. Jika anda pencinta kafe dan rotisourdough, tempat ini memang wajib dikunjungi apabila berada di Johor Bahru. Suasananya yang santai dan makanan yang disediakan pasti membuatkan anda ingin kembali lagi. Jangan lupa juga untuk mencuba roti sourdough loaves untuk dinikmati di rumah, ia sangat sesuai untuk dibakar semula dan dimakan bersama jem atau spread kegemaran anda. Secara keseluruhan, kedai ini memberikan gabungan sempurna antara rasa, tekstur dan suasana yang sesuai untuk menikmati waktu santai sambil menjamu selera. Saya sangat cadangkan bagi yang mencari pengalaman roti sourdough yang autentik di Johor Bahru.