☕ วันหยุดที่ไม่ได้ไปคาเฟ่ ก็เป็นบาริสต้าให้ตัวเองอยู่บ้าน 🏡 ความสุขง่าย ๆ ในวันหยุด... ชงเอง ดื่มเองที่บ้าน 💛 แค่มีมุมโปรดกับเครื่องดื่มแก้วโปรดก็พอ

แคทตัสดอกใหญ่ เป็นดอกสีขาว กลีบดอกหลายชั้น ออกดอกพร้อมกันหลายดอก มักบานสวยในช่วงเช้า และดอกอยู่ได้แค่วันเดียว มีหลายสายพันธุ์และส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ ออกดอกพร้อมกัน 3 ดอก สีขาวสะอาด สวยมากและถือว่าอยู่ในสภาพสมบูรณ์ดี

“สดชื่นยามเช้า กับดอกต้อยติ่งเทศสีม่วงอ่อนที่บานรับแสงแรกของวัน เติมความสดใสและความสงบให้หัวใจในทุกเช้า 🌸☀️”

กระท้อนปอกเปลือกและสับทั่วลูก โรยน้ำตาลทราย กุ้งแห้ง ผงปรุงรส พริกป่น น้ำปลาร้าปรุงสุก เป็นเมนูผลไม้ที่ให้รสชาติครบรส ทั้ง เปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งเป็นวิธีกินกระท้อนที่นิยมในหลายพื้นที่ของไทย กระท้อนดูเนื้อขาวนุ่มและฉ่ำน้ำ 😋🍈🦐 (กระท้อนมักรับประทานคู่กับกุ้งแห้งและน้ำตาลเพื่อช่วยตัด

ทุ่งนากว้างกับสะพานทอดยาว สายลมพัดเบา ๆ ท่ามกลางแสงแดดยามบ่าย มองไกลสุดสายตาแล้วรู้สึกว่า ความสุขบางทีก็เรียบง่าย... แค่ได้อยู่กับธรรมชาติ 🌾🍃

ดอกบัวดินสีชมพู🌸 มักออกดอกหลังฝนตก เลี้ยงง่าย โตไว และให้ดอกน่ารักสดใส จุดเด่นของบัวดิน: ชอบแดด ดินระบายน้ำดี ยิ่งแตกกอ ยิ่งออกดอกสวย ออกดอกบ่อยช่วงหน้าฝน

ดอกนี้เรียกว่า “ดาวนายร้อย” 🌸 หรือชื่ออีกอย่างคือ “Cypress Vine” เป็นไม้เลื้อยดอกเล็กสีแดงสด รูปดาว 5 แฉก สวยเด่นมาก ลักษณะเด่น: ดอกเป็นรูปดาว สีแดงสด ชมพู หรือขาว ใบฝอยละเอียดคล้ายใบสน ดูพลิ้วสวย เป็นไม้เลื้อย โตไว ชอบแดด

หมกหน่อไม้หมูสามชั้นแบบหม้อ ทำง่าย หอมปลาร้า แซ่บมาก 😋 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม หมูสามชั้น พริกสดตามชอบ หอมแดง ตะไคร้ซอย ใบแมงลัก ใบมะกรูด น้ำปลาร้า น้ำปลาเล็กน้อย ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำตำละเอียด) เพิ่มความนัว ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ ใบย่านางคั้นน้ำ วิธีทำ โขลกพริก หอมแดง ตะไคร้ พอหยาบ ใส่ห

ของว่างยามบ่ายแบบบ้านๆ แต่แซ่บเกินต้าน 😋 มะม่วงเปรี้ยวจิ้มน้ำปลาหวานพริกจัดเต็ม แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้ว 🌶️🥭

🙏กราบหลวงปู่ทวด

🙏กราบ หลวงพ่อโต

มันฝรั่งอบหม้ออบลมร้อนทำง่ายมาก กินเล่นหรือกินกับสเต๊กก็อร่อย 🥔 วิธีทำมันฝรั่งอบหม้ออบลมร้อน วัตถุดิบ มันฝรั่ง น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช เกลือ พริกไทย วิธีทำ ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จะปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้ หั่นเป็นชิ้น แช่น้ำ 10–15 นาที นำไปต้ม3- 5 นาที แล้วซับให้แห้ง คลุกน้ำมัน +

“วุ้นกะทิลูกตาล” เป็นขนมไทยหอมมัน นุ่มเด้ง ได้รสหวานละมุนจากลูกตาลและกะทิ ทำไม่ยากเลยค่ะ 🥥 ส่วนผสม กะทิ ผงวุ้น น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย ลูกตาล (หั่นชิ้น) น้ำเปล่า 🍮 วิธีทำ แช่ผงวุ้นในน้ำ 10 นาที ตั้งไฟกลาง คนจนวุ้นละลายหมด ใส่น้ำตาล คนให้ละลาย ใส่กะทิและลูกตาลที่หั่นชิ้นไว้ คนเบา ๆ ยก

วุ้นแมงลักน้ำแดง เป็นขนมหวานเย็นๆ ทำง่าย สดชื่นมาก เหมาะกับอากาศร้อนแบบบ้านเราเลยค่ะ 🍧 📝 วัตถุดิบ เมล็ดแมงลัก 1–2 ช้อนโต๊ะ ผงวุ้น 1 ช้อนชา น้ำ 500 มล. น้ำหวานสีแดงเฮลซ์บลูบอย(ความหวานปรับตามชอบ) 🍳 วิธีทำ แช่เมล็ดแมงลักในน้ำประมาณ 10–15 นาที ให้พองตัว พักไว้ ต้มน้ำ 500 มล. ใส่ผงวุ้น คนให้ละล

ข้าวเหนียวมูนกับมะม่วงน้ำดอกไม้สุก เป็นของหวานที่ลงตัวมาก—ข้าวเหนียวนุ่มมันกะทิ ตัดกับความหวานหอมของมะม่วงสุก กินแล้วสดชื่นสุด ๆ