BAHAN ; 180gr paha ayam fillet 180gr udang kupas 4biji bawang putih parut (bisa diganti bawang putih bubuk) 4sdm tapioka 2sdt gula 1 1/2 sdt penyedap Lada secukupnya 1sdm minyak wijen 1sdm saus tiram (skip kalo ga suka) Bahan pelengkap : -Tepung panir -Keju quick melt / keju oles

Resep dimsum ; -1kg fillet paha ayam -1Butir putih telur -Kulit dimsum 8-9CM -Garam , penyedap , lada (gula sedikit) -Kecap asin 1sdm -Minyak wijen 1sdm -Bawang putih bubuk -Tepung tapioka 7sdm Saus mentai : -Mayo kewpie -saus mentai kewpie / bebas merk apa saja -Saus tomat -S