🍰 สูตรเค้กใบเตยฝอยทอง (เนื้อชิฟฟ่อน) สูตรนี้สำหรับถาดขนาด 8x8 นิ้ว ความสูงประมาณ 2 นิ้วตามที่ต้องการครับ ส่วนประกอบที่ 1: ส่วนของไข่แดง • ไข่แดง (เบอร์ 2) : 3 ฟอง • น้ำตาลทราย : 30 กรัม • กะทิ หรือ นมสด : 40 กรัม • น้ำใบเตยเข้มข้น : 30 กรัม • น้ำมันพืช (รำข้าว/ถั่วเหลือง) : 45 กรัม • แป้งเค