ต่อจากบทความเมื่อวาน เมื่อสภาพอากาศโลกเปลี่ยนแปลงไป ปัญหาแล้ง อุณหภูมิสูงขึ้นก็ตามมา และที่ต้องเจอได้แก่ ปัญหาขาดแคลน เพราะปริมาณฝนจะน้อย พื้นฐาน ชาวสวนจะต้องเตรียมขุดบ่อเพื่อกักเก็บน้ำไว่ใช้ สำหรับทุเรียน (อยู่แล้ว)
แต่ด้วยปริมาณฝนที่น้อย (ในปีนี้ และอาจจะยาวไปถึงปี 70) ดังนั้นบ่อกักเก็บน้ำ อาจจะไม่พอเพียง สำหรับทุเรียนที่ปลูก จึงต้องมีการซื้อน้ำมาเพิ่ม)
เพราะแต่ช่วงขอ งทุเรียนจะใช้น้ำไม่เท่ากัน (โดยเฉพาะช่วงทำผลผลิต) ออกดอก - เก็บเกี่ยว ปริมาณน้ำ คือ ตัวกำหนดคุณภาพของพูด และเนื้อทุเรียน
สมมุติ ปริมาณน้ำที่ให้ (ทุเรียน 5 ปีขึ้นไป) เฉลี่ยต้นละ 150-200 ลิตร (ต่อต้น/วัน)
- ถ้าชาวสวนให้น้ำ (วันเว้นวัน) ปริมาณน้ำที่ต้องให้ 300-400 ลิตรต่อต้น
- ถ้าทุเรียน 25 ต้นต่อไร่
ดังนั้น : เอาค่าเฉลี่ยปริมาณน้ำต่อต้น 350 x 25 ต้น = 8,750 ลิตร ต่อไร่ x 15 วัน = 131,250 ลิตร หรือ 131 ลูกบาศเมตรต่อคิว
-สปริงเกอร์ 3 หัวต่อต้น (หัวมาตรฐาน 60-100 ลิตรต่อชม./3 หัว) = คุณต้องเปิดน้ำทิ้งไว้ 1 ชม.
สรุป การเตรียมบ่อกักเก็บน้ำ (ก็ต้องเตรียมเผื่อไว้ 400-500 คิว หรือ (400,000-500,000 ลิตร สำหรับทุเรียน 25 ต้น)
ดังนั้น ถ้าเราสามารถช่วยลดปริมาณการให้น้ำได้ จะดีไหม (นี้คือนวัตกรรม) ที่ช่วยดูดซัมน้ำได้ถึง 300 เท่าของตัวมันเอง และจะค่อยๆทยอยปลดปล่อยน้ำให้กับทุเรียนได้ใช้ตลอด จนกว่าตัวโพลีเมอร์นี้หดตัวลง (และเมื่อรดน้ำอีก ตัวโพลีเมอร์ดังกล่าวก็จะกลับมาดูดซับน้ำเหมือนเดิม)
และที่สำคัญ (อายุการใช้งานยาวนาน) สามารถอยู่ได้ 1-2 ปี (โดยเฉพาะพื้นที่ขาดแคลนน้ำ อย่างเช่นดินทราย ดินกรวด (ทุเรียนชอบ) ที่มีปัญหาเวลาให้น้ำแล้วดินดังกล่าว (ไม่สามารถกักเก็บน้ำ) ไว้ให้กับพืชได้ นี้ก็เป็นนวัตกรรมอีกตัว
และที่สำคัญตัวมันเองมาจากเบส (โพแทสเซียม) เมื่อสลาย หรือหมดอายุก็จะกลายเป็นปุ๋ยให้กับทุเรียนต่อไป
เมื่อพิจารณาถึงความท้าทายในยุคที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงและเกิดปัญหาแล้งบ่อยครั้ง การให้น้ำทุเรียนอย่างมีประสิทธิภาพจึงกลายเป็นหัวใจสำคัญที่ชาวสวนต้องให้ความสำคัญมากขึ้น จากประสบการณ์ของหลายสวนพบว่า แม้จะขุดบ่อกักเก็บน้ำไว้แล้ว แต่ในปีที่มีปริมาณฝนน้อยหรือแปรปรวน น้ำที่กักเก็บไว้ก็ไม่เพียงพอในช่วงที่ทุเรียนต้องการน้ำมาก เช่นช่วงออกดอกถึงเก็บเกี่ยว หากไม่มีการจัดการน้ำที่ดี จะกระทบโดยตรงต่อคุณภาพของพูดและเนื้อทุเรียน ทำให้ผลผลิตลดลงและคุณภาพด้อยลงตามไปด้วย ผมเคยลองใช้โพลีเมอร์ SAP (Super Absorbent Polymer) ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่สามารถดูดซับน้ำได้มากถึง 300 เท่าของน้ำหนักตัวเอง และปลดปล่อยน้ำอย่างช้าๆ ที่สังเกตได้คือช่วยลดความถี่การให้น้ำลงถึง 50% ความรู้สึกของชาวสวนคือได้ลดค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับน้ำและเวลาได้มาก โพลีเมอร์นี้เหมาะกับดินทรายและดินกรวด ซึ่งเป็นดินที่มีปัญหาเก็บน้ำได้ไม่ดี ทุเรียนจึงขาดน้ำในบางช่วง นอกจากช่วยกักเก็บน้ำแล้ว โพลีเมอร์ SAP ยังมีคุณสมบัติย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ในตัวโพลีเมอร์มีโพแทสเซียมซึ่งเมื่อสลายตัวจะกลายเป็นปุ๋ยให้ทุเรียนช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและผลผลิตโดยรวมได้ดีขึ้นอีกด้วย ในทางปฏิบัติ การผสมโพลีเมอร์ลงในดินก่อนปลูกหรือในช่วงกลางฤดูกาลช่วยลดปัญหาการให้น้ำมากเกินไป และรักษาความชื้นในดินได้อย่างเหมาะสม ผู้ปลูกไม่ต้องกังวลเรื่องการดูแลน้ำตลอดเวลา และยังได้ประโยชน์จากการลดต้นทุนการให้น้ำและเพิ่มผลผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพ สำหรับเกษตรกรที่ปลูกทุเรียนในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อปัญหาแล้งหรือมีดินประเภททรายหรือกรวด การใช้โพลีเมอร์ SAP ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ควรทดลองใช้ เพื่อเพิ่มความยั่งยืนให้สวนทุเรียน และรับมือกับความท้าทายของสภาพอากาศในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
