\ เผ็ดและน่ารับประทาน / นมถั่วเหลืองแช่เย็นก๋วยเตี๋ยวโซเมนแบน🥢
ทุกคนที่เบื่อโซเมน🏃➡️🏃➡️
นมถั่วเหลืองกลมกล่อมและโซโบโรรสเผ็ดพันกับก๋วยเตี๋ยว
นี่คือการยืนยัน🥺🫶🏻
👛180 เยนต่อคน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 คน)
โซเมน 100g
[ซุปนมถั่วเหลือง]
นมถั่วเหลืองที่ไม่ได้ปรับขนาด 150 มล. (สามารถปรับได้)
A. งาบดช้อนโต๊ะ 1
A. Mentsuyu (เข้มข้นสองเท่า) 2 ช้อนโต๊ะ
A. มิโซะ 1 ช้อนชา
[soboro เผ็ด]
ไก่สับ 70 กรัม
B. สาเก 1 ช้อนชา
B. ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
B. 1/2 ช้อนชา doubanjiang
B. หลอดขิง 2cm
น้ำมันพริก
· หัวหอมสีเขียวสับและไข่ต้มอ่อนตามที่คุณต้องการ
วิธีการทำ
▪ [ซุปนมถั่วเหลือง] ใส่ A และนมถั่วเหลืองลงในชามผสมและเย็นในตู้เย็น (ถ้าคุณผสม A ในชามก่อนเติมนมถั่วเหลืองมิโซะจะละลายง่าย)
▶[soboro เผ็ด] ใส่ไก่สับและ B ลงในชามทนความร้อนแล้วผสม
▶ห่อเบา ๆ และอุ่นในเตาอบไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 3 นาที 30 วินาทีแล้วผสม
☑ต้มโซเมนตามที่ระบุ ล้างใต้น้ำไหล และระบายผ่านน้ำน้ำแข็ง
☑ใส่ก๋วยเตี๋ยวโซเมนในซุปนมถั่วเหลือง แล้วใส่ ☑ หัวหอมสีเขียวสับและไข่ต้มอ่อน โรยด้วยน้ำมันพริก
ขอบคุณสำหรับการกดถูกใจและความคิดเห็นของคุณ!
ให้กำลังใจมาก.. 🥲🫶🏻
พระผู้ช่วยให้รอดแห่งฤดูร้อน การสนับสน ุนการดูแลเด็กฤดูร้อน #ฤดูร้อน_วันหยุด สูตรออมทรัพย์ #somen_สูตร
この冷やし豆乳坦々そうめんは、シンプルな材料で作れるのにしっかりとした味わいが楽しめるので、何度もリピートしたくなるレシピです。豆乳スープは、無調整豆乳150mlにすりごまやめんつゆ、味噌を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ。味噌を溶かしてから豆乳を足すと味がなじみやすくなります。 ピリ辛そぼろは鶏ひき肉を使い、豆板醤や生姜で辛みと風味を加えます。電子レンジで手軽に調理できるため、忙しい日にもおすすめです。自分の好みで刻みねぎや半熟卵をトッピングすると、より満足度がアップ。 辛さが苦手な場合は豆板醤の量を加減したり、ラー油の代わりにごま油で香りを付けるのも良いでしょう。逆にもっと辛くしたいときは、ラー油を多めにかけて調整してください。 また、豆乳は無調整豆乳がベストですが 、調整豆乳でも代用可能です。めんつゆは濃縮タイプを使うことで味がしっかり決まり、仕上がりがプロっぽくなります。 そうめんは茹でた後に流水でしっかり洗い、氷水で締めるとコシが出て食感がよくなります。この一手間が夏の食事をさらに美味しくしてくれますよ。 価格も一人前約180円と家計に優しいので、節約したいけど手抜き感は出したくないという人にぴったり。夏の暑さで食べるものが偏りがちなときにも、栄養バランスを考えたタンパク質豊富なメニューとしておすすめです。 ぜひ、皆さんもこのレシピで夏の食卓に彩りを添えてください。ピリ辛で食欲がそそられるので、暑い日でも美味しく食べられますよ！
